Одгледување салата
Содржина
Салата расте дома
Салата Земете ја групата на таканаречениот рано зеленчук. Првиот зеленчук што го јадеме во пролет. По сивите, здодевни зимски сендвичи, убаво е да се јаде пунџа со свежа зелена салата.
Најчестите сорти на салати:
Заколена салата.
Листовите се едноставно нежни, крцкави и многу вкусни. Главите тежат до килограм. Може да се чува неколку дена. Најсветлите претставници се разновидност Лоло Рос (корал) и Лоло Бионд (зелена).
Одлично за пржено месо. Поради ретката декоративност на лисјата, може лесно да украси секој кревет или балкон.
Мрсна салата.
Карактеристична карактеристика на оваа салата е многу мазна, мрсна (заради високата содржина на витамин Е), сочни лисја. Оваа салата не треба да се чува повеќе од два дена. Е најкористениот вид салата. Ние сме први што го собравме напролет, и ја завршуваме сезоната на есен, собирајќи ја последна. За одгледување, се препорачуваат сорти Кралицата на мај, Первомаски, Норанд, Кадо, атракција, руска големина.
Салата од лисја на Батавија.
Во принцип, собираме одделни лисја од зеленчукот, кои ги заменуваат свежите лисја што растат на местото на искинати. Од растението можете да соберете дури и четири пати ако не ги исечеме листовите близу до коренот. Овој вид вклучува сорти Бостон, земја, груба, рижото, бохемија, Орфеј, Ералаш
Ромен (Косалат, римска салата).
Или можеби најстариот? Највкусните од сите салати. Има многу крцкави лисја, помеки, сокови и послатки од другите сорти на салата. Содржат многу железо и витамин А и с. Лисјата може да се јадат сурови и варени. Салатата се смета за зрела кога се отвораат лисјата на главата и се појавуваат процеси одвнатре.
Одгледување салата
Локација - Фабриката е најдобро прилагодена на растението, но летните сорти можат да бидат засадени и во делумна сенка.
Почвата - Најпосакуваната светлина, плодна земја богата со хумус.
Растење - Сееме семе од салата во земја, по можност за два периоди - пролет и лето. Пролетта паѓа на септември, а жетвата се појавува од април до мај, и летото, кое паѓа во средината на март, тогаш ја собираме салатата во периодот од јуни до август. Зеленчук може да се одгледува и од садници купени во центарот за градина. Во овој случај, можеме брзо да добиеме свежа салата.
Ѓубриво - Подобро е да се користат органски ѓубрива и мултикомпонентни, како на пример Азофоска (Nitroammofoska-комплекс, цврст, грануларен азот-фосфор-potassium ѓубриво).
Температура - Салатата расте добро на температура од пет степени. Сепак, најдобрите глави произведуваат на температура од околу четиринаесет степени.
Колекција на салата - Прво на сите, ги собираме оние салати во кои најдобро се развиваат главите и лисјата. Соберете наутро сечење на нив со нож.
Болести и штетници
Салатата е многу пријатна за шлаканиците, така што пред јадењето треба внимателно да ги испитате ако има некаде скриен штетник и темелно исплакнете со проточна вода.
Грижа
Фабриката сака кога земјата околу неа е залепена и секогаш доста навлажнета.
Употреба
Поради мал број калории, зеленчукот е основа на диетата за оние кои сакаат да изгубат тежина. Го подобрува варењето и содржи железо, калиум и калциум, како и витамин Ц. Затоа, салатата е многу корисна и треба да се јаде многу.
.
