Батате - што е тоа? Како да растат и да се грижат за сладок компир
Содржина
Печете, пржете како помфрит или врие компири - можете да ја готвите батеријата на различни начини, и има убаво вкус. Зеленчукот е повеќеслоен: долги пука со големи лисја и нежни цвеќиња растат над земјата и формираат хранливи, вкусни клубени под земја. Младите лисја и стебла понекогаш се консумираат како зеленчук.
Сладок компир, Кумара или сладок компир - Ова е повеќегодишно растение од семејството за врзување, некои сметаат дека е еден од видовите компири, но не припаѓа на семејството на ноќите. Батате е познат со милениуми во Јужна и Централна Америка. Не е поврзано со компири или со Ерусалим артишок.
Морнари во пред -Колумбиски времиња пренесувале компир до Пацифичките острови. Денес се одгледува во скоро сите потопли земји во тропски предели, суптропии и умерени зони. Со соодветна грижа, битките можат да се одгледуваат и во нашите лични парцели.
Како да одгледувате компир во градината
Слатките компири растат најдобро на светло, топло и заштитено место. Сончевата малку засенчена површина со температура од околу 24 ° C е идеално. На пониски температури и во поголема сенка расте побавно. Ако температурата падне до 10 ° C и подолу, батеријата престанува да расте, а мразот води до нејзината смрт.
Кога надземниот дел од слаткиот компир ќе избледи и ќе стане жолт, можете да започнете да ја собирате културата. Ова обично се случува во септември/октомври до првите мразови.
Батате претпочита песочна, добро -пријатна и плодна почва. На местото, почвата пред садењето треба да се меша со компост. Треба да се запомни дека растението расте до длабочина од 30 см во земјата. Слој на плодна подлога треба да биде доволно голем.
Како да одгледувате сладок компир од клубени
Батате е многу чувствителен на мраз и може да се засади во градината само во втората половина на мај, по последните мразови. Можете да засадите цели или сецкани клубени директно на креветите. Помеѓу редовите, одржувајте растојание од 50-60 см.
Ако има таква можност, можете да направите садници многу порано. Ова е потребно:
- Пополнете го садот со подлога или мешавина од компост и песок;
- Ставете ги клубени на батеријата на земја;
- Ставете го садот во лесна и топла просторија или во стаклена градина, каде што температурата на воздухот е најмалку 18 ° C;
- Обезбедете постојана и униформа содржина на влага во почвата.
Пред да се користат клубени, треба темелно да се мијат, бидејќи може да ги содржи остатоците од супстанцијата што го ограничува развојот на пука. После неколку недели, клубени ќе почнат да `ртат. Кога младите стебла, достигнуваат должина од 20-30 см, тие треба да бидат искинати од клубенот и коренот. Слатките компири исто така можат да се одгледуваат како авокадо од коска:
- Погоден за димензиите на клубенот, садот е исполнет со вода;
- Клубените се суспендирани така што тие се фрлаат во водата за околу 1 см;
- За да го стабилизирате клубенот во садот на соодветна висина, можете да користите чепкалки за заби;
- Водата се менува еднаш на секои неколку дена;
- Секој сладок компир бара посебен сад;
- Контејнерот е поставен на светло и топло место.
Кога клубени имаат бројни пука, можете да подготвите вкоренети садници од нив, подготвени да слетаат на отворено.
Како да се оплоди и да напои батерија во градината
Во топло лето, слаткиот компир треба редовно да се напои. Потребно е да се осигура дека почвата е цело време рамномерно влажна. За да го намалите испарувањето на влагата од почвата, можете да ги покриете креветите со слој на прекривка. За ова, компост, лисја или трева косеа на тревниците се соодветни. Растението не толерира стагнација.
За време на растот, од мај до септември, потребно е да се прават ѓубрива на секои три недели.
Грижа за батати и берба
На слаткиот компир не им е потребна посебна грижа. Ако креветот беше добро подготвен и местото е избрано правилно, растението расте независно. Само на почетокот, кога целата област на засадената област сè уште не е покриена со притаени пука, од време на време е неопходно да се отстранат конкурентите во форма на плевел.
Среде раст, ниту една туѓа фабрика не може да пробие маса на лисја на батерии.
На крајот на сезоната на растење, растението акумулира хранливи материи во корените што се згуснуваат, формирајќи клубени. Кога надземниот дел од слаткиот компир ќе се избрише и жолти, можете да започнете со берба. Ова треба да се случи во септември или октомври до првите мразови.
Во темна и сува просторија со температура не повисока од 14 ° C, складирана за неколку месеци.
За неа, ве молам, со помош на вашата социјална мрежа и ако имате нешто да додадете, Задолжително
