Печурки дома - печурки од остриги и шиитака
Многу видови печурки можат да се одгледуваат независно во градината и куќата. Една од најпопуларните печурки - печурки од остриги, И најкорисните Шиитака Погоден за одгледување дома. Покрај тоа, растат печурки дома, лекцијата е прилично едноставна и не предизвикува проблем.
За да одгледувате печурки дома, нема да ви треба повеќе простор или напор. Печурките се лесни за одгледување и за краток временски период можеме да уживаме во културата. Гурманците го ценат деликатниот вкус на Шиитака, која само сега го освојува пазарот и многу попознати печурки од остриги, наликуваат на шумски чадори наликуваат на вкус.
Растечки печурки од остриги дома или во градината
Печурките од остриги можат да се одгледуваат во куќа или во градината, избирајќи места, прилично темно и засенчено, не затворени од ветрот - подобро со голема влажност. Обично печурките од остриги се одгледуваат во подруми, гаражи или арбори.
Можете исто така да ги одгледувате на дрво и во јута кеси со слама (околу 0,5 кг избирачи на печурки на 15 кг сецкана слама). Торбите треба да имаат дупки со дијаметар од околу 1 см, на секои 10-15 см.
Мицелиумот измешан со слама и поставен во јута торби треба да се пренесе на топло, темно место. Мицелиумот се развива подобро кога температурата надминува 20 ° C. Само 2-3 недели по појавата на печурки, торбите се пренесуваат на поладно место (10-15 ° C), со голема влажност и мал пристап до светлината. По некое време во торби, дупките треба да се зголемат.
Технологијата за одгледување печурки од остриги на слама е поефикасна и побрза (собирање по 3-5 недели) отколку одгледување на дрво, со кое културата се добива само за следната година, по создавање на „плантажата“.
Неделни се богат извор на витамини (C, B, B12), минерали (фосфор, калиум) соли и киселини (масло, линолен). Се верува дека печурките го продолжуваат животот. Како прво, тие го намалуваат нивото на холестерол во крвта и шеќерот, ги зајакнуваат wallsидовите на крвните садови и го намалуваат ризикот од срцев удар. Според некои научници, печурките може да содржат компоненти кои имаат антитуморно дејство. Покрај лековитите својства, печурките од остриги карактеризираат добар, богат вкус. Можете да ги готвите како свинско чипс, да додадете сосови, супи.
Растечки печурки Шиитака
Shiitake е толку лесен за одгледување што расте на скоро секоја подлога, Направено од дрво од листопадни дрвја. Предуслов-подлогата треба да лежи 1-3 месеци.
Честопати шиитака се одгледува и на долги гранки со дијаметар од 10-15 см или на дрвени стапчиња, кои можат да се купат комплетно со мицелиум.
И во двата случаи, работата е да се направат дупки во дрво, инсталација на мицелиум и наводнување таму. Тогаш дрвото со печурка од печурка се пренесува на топло, влажно, заштитено од циркулацијата на ветерот и воздухот, темно место. Оптималната температура на раст на печурките е 16-22 ° C. Неколку години, можете да добиете до 5 кг печурки од еден мицелиум.
Шиитака - една од најкорисните печурки, со голем број на лековити својства. Содржи многу витамини и минерални соли. Печурките се користат како средство против грип, меѓутоа, нивната најголема картичка на Трамп е да го зајакнат телото по хемотерапија, кај луѓе со ХИВ и онколошки заболувања.
Вреди да се додаде тоа Шиитака Тие го нарекуваат еликсирот на животот. Сепак, не без причина!
Како што можете да видите да расте Печурки дома Не толку тешка задача како што може да изгледа на прв поглед
