Нане дома
Содржина
Расте и остава нане
Нане - Медицински, декоративно растение и се користи како зачин. Може да се одгледува во контејнери и садови за цвеќиња на балконот, на терасата, во просторијата на прозорците. Засаден е во градини во кои растат зачинети билки или фармацевтски кревети.Во готвењето, и свежо нане и сушено. Собрано е за сушење од јуни до август, а лисјата треба да се соберат пред да цветаат.
Потекло и дистрибуција
Нане (лат. Мента) - Ова е растение, јасно семејство, кое во природни услови може да се најде во Африка, Азија и Европа. Според легендата, името „Мента“ потекнува од името на грчката нимфа на Министерството за предвидување - ressубовницата на Аида. Неговата сопруга, Персефонија, учејќи за овој роман, го претвори својот ривал, нане во растение. Хадес не можеше да ја откаже оваа магија и да направи нане дека нане мириса добро, така што сите ќе ја забележат и се восхитуваат на неговата арома. Нане се одгледува во многу земји, популарна благодарение на есенцијалните масла што му даваат освежувачки арома и вкус. Во моментов, има повеќе од триесет видови на ова растение, од кои најпопуларните и најчесто средби - Пеперминт(лат. Мента Пиперта). Пеперминт - Вид на хибридизација што произлезе од преминување на видот - Градина и вода нане. Хибридот се одгледувал во Англија, во осумнаесеттиот век.
Изглед
Пеперминт -Повеќегодишно, целосно мраз -резистентно, тревно -погледно растение. Може да достигне до 90-100 см во висина, сепак, кога расте во контејнер е малку понизок (од 30 до 70 см). Фабриката формира бројни подземни столони и расте многу брзо, па затоа е подобро да се одгледува во тенџере или во области, со наредени заштитни wallsидови. Во спротивно, нане ќе се шири на голема територија, давејќи ги остатокот од растенијата - оваа сорта е многу експанзивна.
Нане произведува два вида стебла: некои подигнати и густо, а inflorescences растат на нивните краеви- други не се многу густи, се шират десно на површината на земјата и брзо се вкорени брзо и брзо. Стеблата со лисја умираат во зима и `ртат во пролет од подземни ризоми.
Листовите од нане од пиперка растат на кратки стебла, издолжена, јајце -размачкана, краткорочна, со зашилен раб. Горниот дел од листот е темно зелен, долниот е малку полесен.
Цути од јули до септември, Тоа е фабрика за мед. Не-одреден, мали цвеќиња (5-6 мм) создаваат шила, растат на краевите на пукањата. Може да биде розова, црвена или виолетова, честопати бледо виолетова. Цветовите разликуваат многу силна, карактеристична арома. Многу ретко произведува овошје. Затоа, нане се пропагира не од семе (генерално), туку со поделба (вегетативно).
Услови за одгледување нане
Треба да расте во сенка или во подот на сенката, на заштитено и тивко место. Не засадувајте нане на сончево место, бидејќи лисјата можат да добијат изгореници. Ако одгледуваме нане во тенџере со цвеќиња, најдоброто место ќе биде прозорец праг (или балкон) на северната, источната или западната страна.
Нане треба да расте на свежо земја, но прилично тешка и влажна. Почвата треба да се оплоди, богата со хранливи материи, со слаба алкална реакција. Најдоброто ќе биде универзалното градинарско земјиште измешано со глина со додавање на песок. На дното на садот, треба да го пополните дренажниот слој, кој ќе обезбеди одлив на вишок вода. Можете да користите мали камења, чакал или проширена глина како дренажа. Ако растеме нане во градината, мора да се грижиме за редовно и темелно плевење.
Почвата треба да биде постојано влажна, не смеете да дозволувате претерана земја. . Сепак, невозможно е да се дозволи пополнување на подлогата, бидејќи прекумерната количина вода може да доведе до распаѓање на корените.
Ако обезбедиме нане од пипетната плодна почва, богата со хранливи материи, тогаш не е потребно дополнително врвно облекување. Меѓутоа, ако сакаме да го оплодиме растението, можете да користите течно, мултикомпонентно минерално ѓубриво, кое треба да се разреди повеќе од производителот на етикетата означува. Можете исто така да користите компост, ѓубриво не треба да се користи.
Постапки за нега
За да се одгледува пеперминт и расте, потребно е редовно да се исекуваат врвовите на пукањата. Ова го стимулира растението за производство на нови зеле. Зелените од нане се најмногу ароматични пред цветни, па затоа вреди редовно да се отстрануваат inflorescences.
Пеперминт може да биде нападнат од такви штетници како: , aphids, weevils, нане крлеж. Најчестите болести на нане вклучуваат `рѓа. Заразените растенија треба да се лекуваат со соодветна дрога.
Пеперминт . Затоа, неопходно е да се контролира неговиот раст, во спротивно многу ќе расте, давење на други растенија. Одлично решение може да биде садење нане во области, со поддржана ограда ископана во земјата. .
Пропагира вегетативно: со искоренување на притаен надземниот пука или поделба на ризомот. Миење садници или садници што ги добиваме напролет, треба да бидеме околу 10-15 см. во должина. Тие треба да бидат поставени во влажна подлога од тресет.
Нане растението е тревно, целосно резистентно, неговиот дел од земјата замрзнува за зимата, нови стебла и Столони, се појавуваат во пролетта. Фабриката на отворено, во тенџере, во зима, се пренесува на светло и прилично ладно место. Ограничете го наводнувањето, но не дозволувајте сушењето надвор од земјата.
Употреба
Нане растение лековити, декоративни и зачин. Постојат многу интересни сорти кои се разликуваат, пред сè, според интензитетот на раст и големината, бојата и мирисот на лисјата. Вреди да се споменат такви сорти како, на пример:
- Алмира - Лисјата на оваа сорта ја издвојуваат аромата на јагоди
- Чоколадо -Декоративна сорта, црвена бургундиска боја и неговите лисја имаат арома на изложба на нане
- Гранада - Разновидност со арома на портокал
- Мичкам - Разновидност со декоративни виолетови цвеќиња и стебла.
- Швајцарија -Разновидноста е помалку експанзивна, расте во ширина 50-60 см., има богата арома и прилично зачинет вкус.
- Variegata - Разновидност со декоративни лисја, со бел раб.
Нане може да се одгледува во контејнери и садови за цвеќиња на тераса или балкон или на прозорците. Тие исто така ја садат во градината на зачинети билки. За готвење, можете да користите и свежо и суво нане. Свежи лисја можат да бидат комплемент за пијалоци, коктели, десерти, салати. Со сушени - се подготвуваат тинктури и чај, можете да ги користите и како зачини за супи, сосови, месо, мелено месо. Суровините за сушење се собираат од јуни до август, лисјата треба да се соберат пред да цветаат и да се исушат на добро -вентилизирано, суво место (но не и на сонце). Листовите од нане може да бидат замрзнати.
Есенцијално масло што содржи ментол се користи од пеперминт, што се користи во храната, фармацевтската индустрија и парфемите. Маслото од сорта на Мичхам се смета за ненадминат вкус. Нане има корисен ефект врз гастроинтестиналниот тракт, има холерични, антибактериски и дезинфекција на ефекти.
