Розмари - корисни својства, фотографија
Содржина
Добро познатиот медитерански рузмарин (Rosmarinus officinalis) припаѓа на зимзелените повеќегодишни полу -купени од семејството. Преведено од латински рос маринус значи „морска роса“. Луѓето имаат миризливо, силно популарно растение, има и други имиња. Често се нарекува краток фустан, треска трева, морска роса, боја на свадба ..
Неговите гранки се покриени со тесни мали лисја што личат на игли. Одозгора тие се темно зелени, кожени, а подолу се бел вода со карактеристичен мирис. Нивната арома наликува на нешто испреплетени ароми на камфор, еукалиптус, бор и лимон.
Неверојатно мирисајќи цвеќиња од виолетово-сина боја се мали, собрани во inflorescences. Оваа топлина што ја разгранува полу -четката од февруари до мај и, како хибискус, може да достигне висина до 2 метри.
Хомедината на Розмари е запад на Медитеранот, не без причина неговата арома да наликува на морската свежина. Во моментов, неговите диви видови можат да се видат во скоро сите земји од Јужна Европа.
Ние култивираме рузмарин како етерско растение, главно во транскапатија и Крим, бидејќи не издржи продолжени мразови. Розмари се користи, пред сè, како ароматично и лековито растение.
. На пример, жителите на Рим и Грција честопати мавтаа со венци, ткаени од гранки на рузмарин на главата. Се веруваше дека нивното носење ја активира менталната активност и исто така ја подобрува меморијата.
Во средниот век, благодарение на неговите антисептички својства, овој плевел игла се користеше против чумата и другите епидемии. Во некои европски земји, според традицијата, сослушувањето сè уште носи Спригс на Розмари со нив. И цртежите на гранките на рузмарин можат да се видат на египетските надгробни плочи.
Во античка Грција, ова прекрасно растение беше посветено на божицата Афродита. .
.
Во античко време, со цел насликаната долна облека да ја апсорбира свежината, жителите на Медитеранот го исушија, висејќи го на грмушките од рузмарин. Тие исто така го користеле ова прекрасно растение како конзерванс за складирање на производи, особено месо и риба.
Како зачин, ова ароматично растение е познато уште од античко време и денес е широко користено во ароматерапија и хербална медицина, готвење и козметика. Во моментов, овој миризлив зачин е популарен не само во медитеранските земји, туку и во западноевропските држави, како и во САД. За жал, во земјите од поранешниот ЗНД, не е многу популарно.
Работно парче на Розмари
За третман, се собираат една пука и лисја собрани на цветни. Со цел максимално зачувано за време на сушењето на есенцијалното масло да ги исуши суровините во сенката, а исто така не дозволувате температура повеќе од +35 степени.
Розмаринот е многу топлина и практично не толерира дури и мали мразови. Затоа, ако имате замрзнати зими, може успешно да се одгледува во сад за простории.
.
Својства на рузмарин
Розмари има холеретички, диуретични, анти -инфламаторни, лековити рани, како и тоник, антидепресивни и антиоксидантни својства. Најмоќниот од антиоксиданти кои имаат корисен ефект врз имунитетот е рузмарин киселина.
Розмари е богат со витамини А, Ц, Б1, Б2, Б6, фолна киселина и ниацин. Содржи јаглени хидрати, протеини, растителни влакна, масти и многу макро и траги елементи.
. Со тоа, тие третираат егзема, разни видови на осип, изгореници се користат за шуга, педикулоза и апсцеси.
Розмари е добар стимулатор на човечкиот имунолошки систем. Особено ефикасно за срцеви заболувања, низок притисок, студ, машка сексуална слабост. .
Розмари е одличен антисептик, доста често е вклучен во составот на паста за заби. .
За подобрување на ослабената меморија, масажата на главата со есенцијално масло од ова прекрасно растение е корисно, спречува промени поврзани со возраста во мозокот и помага да се спречи Алцхајмеровата болест.
Користење на рузмарин во козметологија
Во козметологијата, Розмари е познат како ефикасна алатка за борба против прекумерна тежина и целулит. .
Есенцијалното масло добиено од рузмарин е особено корисно за нега на коса. .
Поради редовната масажа на главата со употреба на есенцијално масло, растот на косата е засилен, нивната загуба е значително намалена, појавата на сива коса се забавува, првут исчезнува.
На пример, масажа на главата, со рузмарин и рицинусово масло земен во еднакви делови, добро ја зајакнува косата, ја прави брилијантна и свиленкаста. Брзајќи масло од рузмарин две недели, можете дури и да запрете ќелавост.
.
Маски за коса со масло од рузмарин
За оние кои имаат сува коса
Измешајте маслиново масло (50 g) и пилешко жолчка, додадете 2-3 капки масло од рузмарин. Потоа внимателно ја нанесуваме оваа смеса 30 минути на косата, по што главата ми е шампон.
За мрсна коса
. Добиената алатка се нанесува на косата 1 час. Исплакнете ја маската со шампон и маската.
Рецепт за маски од првут
Масло од Бурдок (3 ул. лажици) измешајте со претходно пополнето масло какао (3 лажици. лажици) и 3-4 капки масло од рузмарин. Нанесете ја оваа смеса на косата, држете 3 часа, а потоа измијте го со шампон.
Рецепт за губење на косата
Земаме во еднакви делови од коска и рицинусово масло, додаваме 2 капки масло од рузмарин. Измешајте ги сите состојки на маската и држете 40 минути на косата, а потоа измијте ги главите со шампон.
Рецепти за употреба на рузмарин во народната медицина
Инфузии, тинктури, прав, лушпи и есенцијални масла од рузмарин често се користат во народната медицина. Значи, употребата на тинктура на рузмарин со алкохол го подобрува функционирањето на циркулацијата на срцето и крвта.
Прашок од сушен рузмарин е ефикасен при низок притисок. Лушпите ја нормализираат работата на цревата и стомакот, жолчниот меур и инфузиите на рузмарин ќе бидат корисни за тромбофлебитис.
Смачкани сушени лисја од рузмарин (1 ч. лажица) истурете во четвртина стакло со врела вода, инсистирајте 15 минути, добро филтрирајте. Пиеме во мали голтки, полека, во чаша двапати во текот на денот. Пијалокот треба да биде топол.
При низок притисок, рузмаринот најдобро се однесува кога е да се готви со бело вино од грозје или кога да се инсистира домашно бело вино на него.
Колетичен агенс
Прашок: Сушен рузмарин се фаќа во држава во прав. Добиениот прашок од рузмарин се зема во текот на денот три пати 2 грама.
За седативни компреси за болка и за третман на бело, целосна чаша мешавина од лисја од рузмарин, лисја од мудрец и лисја на нане во сооднос 4: 10: 5 се истура со врела вода, така што таа пареа и инфузира малку. Се користи во топла форма. На ист начин, компресите се прават со воспаление на средното уво, заушки, разни чиреви.
Бањите со додавање на лисја од рузмарин треба да се земаат со радикулитис и третман на ревматизам.
Со заболувања на респираторниот систем и бронхијалната астма, пушењето на само -циркл исто така помага од лисјата на рузмарин, но веќе се суши и толкува.
Контраиндикации
Строго е забрането да се земаат рузмарин и лекови од тоа
- За време на бременоста (ова може да предизвика спонтан абортус),
- со епилепсија и алергии на рузмарин;
- Не се препорачува да се користи со егзацербација на дигестивниот тракт;
- тенденција кон напади;
- Исто така и за деца.
Неговата предозирање може да ја наруши работата на бубрезите, да доведе до разни нарушувања, повраќање, крварење на матката, патологија на црниот дроб, па дури и едем на белите дробови со смрт.
Пред да користите лекови од рузмарин, советувањето лекар е задолжително!
Розмари во готвење
Во готвењето доста често, лисјата на рузмарин и цвеќиња се додаваат во садовите како зачин. Тие се собрани, исушени, по што кршениот прав е пуштен на продажба.
Една од најпопуларните миризливи мешавини на Франција „Гарни Букет“ и „Билки на Прованса“ ги вклучува овој зачин во нивниот состав. Во италијанската кујна, тестенините се џвакаат со неа и се додаваат во пицата.
. Затоа, тие можат успешно да се користат за гаснење, печење и пржење на разни производи.
Розмари е во совршена хармонија со грашок, спанаќ, зелка, тиквички, компири, модар патлиџан, јајца и печурки. Неговите лисја од земја се особено добри со јадења со сирење, тие се исто така добар додаток на разни сосови и супи.
Листовите од рузмарин се совршено комбинирани со кое било месо, тие се додаваат да готват јадења од месо од месо од месо. Тие му даваат на месото пријатна арома, совршено давење на специфичен природен мирис. .
Листовите на ова прекрасно растение како додаток се додаваат во садови за зеленчук. Мала количина лисја од рузмарин ќе им даде освежувачка арома на салати.
.
Ние носиме на вашето внимание корисен и многу едноставен рецепт за компири.
Рецепт: Земете неколку големи клубени компири, добро измијте ги, исечете ги на 4 дела, сол и ставете го на сад за печење.
Потоа додадете неколку лисја од рузмарин, истурете малку маслиново масло на врвот и ќе се печеме во рерната до подготвеноста.
. Исто така, не се препорачува да се додадат во јадења со риби и лесни маринади за да не се прекине нивната природна арома.
Не е препорачливо да се користат зачини на рузмарин со залив, бидејќи аромите на овие зачини се во голема мерка идентични. Сепак, такви зачини како црн пипер, магдонос, мајчина душица, босилек се совршено надополнети со рузмарин.
Како правилно да се користи зачинот рузмарин?
. Така што садот нема горчлив вкус, додадете го овој зачин на крајот на готвењето.
Како правилно да се чува рузмарин?
Земјиштето рузмарин брзо ја губи својата арома, па затоа е подобро да се купат лисја од рузмарин со целина. Треба правилно да се чува во сува форма не повеќе од една година во цврсто затворени стаклени тегли со темна боја. .
Сè за видеото на Розмари
Фото галерија Розмари
