Ma.Againing.com


Што може да се направи од кокос

генерални информации

Пред да купите тропско овошје, треба да откриете што може да се направи од кокос. На пример, вкусни јадења се прават од свежи ореви. И не само печење и различни добрите, туку и прилично сериозни јадења што содржат месо.

генерални информации

Најголемата орев на светот расте на дланката од кокос. Преведено од португалски, искривен збор „кокос“ (коко) значи мајмун. Оревот се должи на присуството на три точки на школка што личи на мајмунско лице.

Во многу земји, пулпата од кокос активно се користи во готвење, млеко во козметологија и влакна на ореви во производството на мебел и душеци. Плодовите на палми од кокос се карактеризираат со умерена содржина на калории, високи влакна и витамини, така што треба да бидат вклучени во рецептите на секојдневните јадења.

Рецепт бр. 1. Мафини со јаболка со кокос и чоколадо

Рецепт бр. 1. Мафини со јаболка со кокос и чоколадо


Многу вкусни десерти се направени од кокос. Едно од овие е Apple Cupcake е прилично едноставен третман, од кој гостите ќе бидат воодушевени. Може лесно да се готви дома. Beе биде потребно само присуство на следниве состојки:

  • Кефир - 1,5 чаши;
  • Брашно - 2,5 чаши;
  • шеќер - 150 g;
  • Прашок за печење - 1 ч. Л.;
  • Јаболка - 3 компјутери.;
  • Јајце - 3 компјутери.;
  • свеж кокос (пулпа) - 40 g;
  • чоколадо - 40 g;
  • Ванилин - на врвот на ножот;
  • Кондензирано млеко - 4 ул. Л.

Направете јака на јаболка на следниов начин:

  1. Измешајте кефир, шеќер, кондензирано млеко и јајца во длабок сад.
  2. Секој е темелно измешан. Додадете брашно, ванилин и прашок за пециво.
  3. Измешајте ги состојките.
  4. Чисти јаболка и исечете ги на мали парчиња.
  5. Мелете ја пулпата од кокос во чиповите.
  6. Скрши чоколадо на мали парчиња.
  7. Додадете ги сите компоненти на тестото. Добро измешајте.
  8. Подгответе форми за печење.
  9. Истурете го тестото.
  10. Тие се чистат во рерна и се печени 35 минути на 170 ⁰.
  11. Попрскана со шеќер во прав на крајот.

Рецепт бр. 2. Чоколадо ролна со кокос

Рецепт бр. 2. Чоколадо ролна со кокос


Овој рецепт не бара печење и се подготвува дома е прилично едноставен. За да направите десерт треба да го купите:

  • Колачиња со вкус на ге - 150 g;
  • чоколадо - 50 g;
  • путер и шеќер во прав - 100 g секој;
  • свежа пулпа од кокос - 120 g;
  • Чиста вода - ½ чаша;
  • Какао - 2 ул. Л.

Подгответе го ова слатко јадење на следниов начин:

  1. Измешајте сецкан кокос, путер и шеќер во сад. Тие се чистат во фрижидер.
  2. Крцкање колачиња. Додадете какао и печат чоколадо на тоа. Измешајте сè со вашите раце додека не се добие хомогена маса. Формираат грутка.
  3. Пергамент хартија лансирана и поставете ја мешавината од чоколадо. Превртете го тестото во слој со дебелина не повеќе од 5 мм.
  4. Легнете на врвот на тестото претходно зготвено слатко полнење.
  5. Уредно валани во ролна. Тие се завиткани во пергамент и ставаат во студ неколку часа.

Рецепт бр. 3. Пита од кокос

Рецепт бр. 3. Пита од кокос


Овој сладок десерт заснован на фетусот на кокосовата дланка има уникатна арома и нежност. Тој е сакан од деца и озлогласен сладок заб. За да го креирате ова ремек -дело дома, ќе ви треба:

  • Кефир - уметност.;
  • Пилешко јајце - 1 компјутер.;
  • Шеќер - 280 g.;
  • брашно - 1,5 т.;
  • месо од свеж кокос - 100 g.;
  • Ванила шеќер и прашок за пециво - по мал пакет;
  • Крем за маснотии - 200 мл.

Ако се користи цел кокос, тогаш треба да готвите чипови со сечење одредена количина пулпа на ренде. Сега можете да продолжите со понатамошни активности:

  1. Скршете го јајцето во длабок сад.
  2. Додадете ½ дел од шеќер, кефир, прашок за пециво и просечно брашно.
  3. Промешајте ги состојките. Треба да испадне тестото како за палачинки.
  4. Измешајте ги чиповите кокос со шеќер и ванила.
  5. Подмачкајте печење на масло.
  6. Наполнете го со рамномерен слој на тесто.
  7. Ставете слатка смеса на врвот на оваа маса.
  8. Извадете го празно во рерна и печете четвртина од час на 180⁰.
  9. Покријте ја пита со фолија и варете уште 15 минути.
  10. Истурете го кремот на крајот и оставете го да се излади без да се извлече од формата.
  11. Исечете го садот на делови и сервирајте на масата.

Рецепт бр. 4. Супа од кромид од кари

Рецепт бр. 4. Супа од кромид од кари


Уникатно јадење за тајландски познавачи на кујната. Овој рецепт е исто „сериозно јадење“. Следниве производи се потребни за да се направи супа:

  • Пилешко филе - 200 грама.;
  • Путер - 2 т. Л.;
  • Кромид-глава;
  • Зелен кромид - 1 компјутер.;
  • два компири;
  • Лук - две парчиња;
  • Кокосово млеко - чаша;
  • Кари, сол, бибер - до вкус.

Прво подгответе ги состојките:

  1. Кромидот се чисти и се сече со прстени.
  2. Зелениот кромид ситно се уништи.
  3. Извадете ја кора од компири, измијте и ситно исечете ги на коцки.
  4. Пилешкото се сече како компири.

Потоа, продолжете со производство на садот:

  1. Во керамички сад, путерот се стопи.
  2. Додадете пилешко, носете, сол и бибер на неа.
  3. Малку подоцна поставени таму прстени кромид.
  4. По нејзиното пржење, тие испраќаат паузи во тавата и, минуваа низ печатот, лук.
  5. Намалете го пожарот и оставете да чорба за 1/3 часа, периодично мешање производи.
  6. Истурете кокосово млеко во садот. И подгответе се во исто време, не заборавајќи да промешате.
  7. После 20 минути, додадете компири, вода и продолжете да готвите на тивок оган уште половина час.
  8. Додадете сол и измешајте.

Рецепт бр. 5. Кари со мисирка и тестенини

Овој рецепт за јадења со месо и кокос има прилично необичен, но пријатен вкус. Потребни ви се неколку производи за да го подготвите:

  • Турција - 300 g.;
  • Глава од кромид;
  • домати - 2 компјутери.;
  • Бугарска пиперка - 1;
  • Кокосово млеко - чаша;
  • растително масло - ул. Л.;
  • Кари - 5 g.;
  • Леќата и тестенини од ориз - 100 гр.;
  • Зачини - да вкус.

Прво, состојките се подготвени:

  1. Исечете го кромидот на половина прстени.
  2. Тестенини од леќата се ставаат во садови со вода, солта се додава и вари за 6-7 минути.
  3. Тестенини со ориз се истураат со врела вода три минути.
  4. Исечете го месото во мали коцки.
  5. Ситно исечете ги доматите.
  6. Кршење пиперка во ленти.

Сега продолжете со главниот процес на готвење:

  1. Истурете растително масло во тавата. Додадете кромид и месо. Тие се пржени додека филето не се зацрви.
  2. Испратете домати, bellвонче пиперка, носете и чиле во тава за пржење. Производите се мешаат и се оставаат на чорба на тивок оган.
  3. Истурете кокосово млеко.
  4. Малку подоцна додадете сецкан кромид.
  5. Додадете тестенини (и двата типа) и измешајте.
  6. Оставете ги малку да се изладат и да служат на масата.

Рецепт бр. 6. Крем за торта „егзотичен“

Рецепт бр. 5. Кари со мисирка и тестенини


Многу едноставен рецепт со кокос. Направено е од следниве состојки:

  • густа кисела павлака - 200 g.;
  • чаша шеќер во прав;
  • Чипс од кокос - 100 g.;
  • Овошје (банана, киви, манго, портокал или ананас) - 100 g.;
  • Ванилин - да вкуси.

Направете кремот како што следува:

  1. Победи кисела павлака со прав, ванила и кокос.
  2. Мелење овошје, исцедете го сокот од нив и додадете во кремот.

Сумирање

Јадењата од кокос се прилично едноставни и достапни за секоја домаќинка. Сочна пулпа може да се користи во подготовката на пијалоци, салати, печење, десерти, сосови и супи. Кокосот им дава на садовите тенка арома и сладок вкус. Добро оди со месо и риба. Рецептите со таква состојка се понудената опција за оние кои сакаат да готват нешто ново за себе и за своите најблиски.

Го споделите на социјалните медиуми. мрежи
Слични