Колачиња со лаванда
Продолжувајќи го насловот "Цветни јадења", Сакам да споделам рецепт за колачиња со цвеќиња од лаванда. Всушност, постојат неколку начини да се направат колачиња со лаванда. Но, денес ќе ви кажам само за еден рецепт. Овој рецепт за колачиња од лаванда трае минимум време за готвење.
Состојки:
180. брашно
120 g. путер
0,5 чаши шеќер
1 лажица. лажица сушени цвеќиња од лаванда
Кора од лимон (1 лимон)
Метод на готвење:
Победи путер со кора од лимон и лимон. Истурете го брашното во добиената маса и преместете сè темелно додека не се формира трошката. Тогаш е додадена лавандата и сè е повторно мешано. Следно, тестото треба да се формира во форма на топка и да се тркала дебело од 5 мм. (На хартија за пергамент, поудобно е да се тркала тестото). Потоа, со помош на калапи, идните колачиња се отсекуваат, поставени на подмачкан сад за печење и се ставаат во рерната загреана на 150-170 степени. Колачињата од лаванда се печат околу 12-15 минути. Колачињата се расфрлани и миризливи.
