Ореви: корисни својства и контраиндикации, како да се тврдат

Содржина

Хемиски состав
Карактеристики на различни типови
Придобивките за жените
Придобивките за мажите
Ореви во диетата за деца
Како правилно да го користите
Штетни својства
Контраиндикации
Правила за избор и складирање

Оревите се уникатен производ што може да содржи многу корисни материи (масни киселини, елементи во трагови и витамини). Многу нутриционисти и лекари ги советуваат да ги користат. Исхрана на ореви и нивниот ефект врз здравјето се опишани во статијата!

Хемиски состав

Се ореви здрави за здравјето? Ајде да се обидеме да го сфатиме тоа. Речиси сите типови содржат огромна количина на витамин Е. Овој витамин ги има следниве лековити својства:

е природен антиоксиданс кој го забавува процесот на стареење;
ја зголемува капиларна јачина;
ја подобрува работата и на машкиот и женскиот репродуктивен систем (за овој витамин Е се нарекува „витамин плодност“);
спречува развој на атеросклероза, со што се намалува ризикот од миокарден инфаркт и мозочен удар;
бенефицијално влијае на бубрезите и црниот дроб;
ја стимулира синтезата на хемоглобинот.

Оревите содржат скоро сите витамини:

Б витамини кои ја подобруваат состојбата на косата, кожата и ноктите;
Витамин Ц, зајакнување на имунолошката заштита и зајакнување на wallsидовите на капиларите;
Витамин ПП, забрзување на метаболизмот;
Витамин А, со корисен ефект врз видот.

Исто така ореви чии придобивки и штети се опишани во статијата, богати со незаситени омега-3 масни киселини. Максималната количина на нив е содржана во овошје со меки јадра (пекари, макадамија). Најмалку масни киселини во цврсти сорти (кикиритки, лешници). Незаситените масни киселини имаат уникатен имот за да го отстранат „лошиот“ холестерол од телото, односно да го забават развојот на атеросклероза.

Содржани во ореви и многу минерали:

Натриум и калиум неопходни за нормално функционирање на миокардот;
железо што го избегнува развојот на анемија;
магнезиум, помагајќи да се справат со стресот и да се нормализира крвниот притисок;
јод неопходен за тироидната жлезда;
Цинк и кобалт кои придонесуваат за апсорпција на железо и формирање на хемоглобин;
Фосфор, без кое нормалното функционирање на нервниот систем е невозможно;
Калциум, придонесувајќи за зајакнување на коскеното ткиво и учествува во спроведување на нервни импулси.

Карактеристики на различни типови

Секој вид е вреден на свој начин. Разгледајте ги популарните видови на ореви и нивните придобивки:

Поздрав. Содржи повеќе витамин Ц од лимони и црни рибизли. Ја подобрува состојбата на срцето и црниот дроб, е индицирана за болести на срцето, анемија, хроничен замор. Препорачано за време на бременоста поради содржината на голема количина на фолна киселина неопходна за формирање на мозокот и `рбетниот мозок на фетусот. Исто така, придобивките од оревите се докажани за луѓето кои се вклучени во ментална работа: тие помагаат брзо да се вратат перформансите по товарите, да се подобри меморијата и да се зголеми можноста за концентрирање на вниманието;
Кедар. Вреден заради содржината на голем број елементи во трагови. Поради ова, кедарските ореви имаат позитивен ефект врз метаболичките процеси и придонесуваат за зголемување на нивото на хемоглобин. Во комбинација со медот, придобивките од кедарските ореви за зголемувањето на човечкото тело: 30-50 грама се доволни за да се намалат последиците од интоксикација или да се подобри имунитетот;
Бадем. Промовира заздравување на органите на репродуктивниот систем: лекарите препорачуваат мажите и жените да планираат да имаат дете да има бадеми. Редовната употреба на бадеми го нормализира производството на сексуални хормони и ја зголемува подвижноста и одржливоста на сперматозоидите. Бадемите исто така ја подобруваат работата на имунолошкиот систем и помагаат во зајакнувањето на коските;
Лешници (лешници). Метаболичките процеси на лешник килограми, во мали количини се индицирани за дебелина, бидејќи го намалува нивото на холестерол и шеќер во крвта. Составот на лешник вклучува супстанција на Паклитаксел, забавување на поделбата на клетките на ракот и придонесува за спречување на карцином на дојка, црева и простата. Посета на лешница, вреди да се напише свеж лешник: овој орев михурин наречен леб на иднината;
Кикирики. Комплексот на витамини и елементи во трагови содржани во кикирики помага да се справат со нервни заболувања, несоница и синдром на хроничен замор. Кикириките се богати со супстанции кои влијаат на метаболизмот и го подобруваат метаболизмот;
Индиски ореви. Овој орев е шампион во содржината на фосфор, може да ја замени морска храна во диетата. Кашу има единствена способност да ја ублажи болката во забите. Ако прикачите малку тестенини од кашу на забот, од непријатна сензација предизвикана од кариес или зголемена чувствителност на емајл, нема да има трага;
Бразилски орев. Содржи 60% незаситени масти кои го намалуваат ризикот од срцеви заболувања и заболувања на крвта. Таквите масти брзо се апсорбираат и не предизвикуваат вишок килограми;
Макадамија содржи голема количина на масни киселини и јаглени хидрати кои го одредуваат неговиот нежен вкус, како и витамини од групата Б и витамин Е. Благодарение на ова, макадамијата го забавува процесот на стареење, промовира спречување на атеросклероза и е прикажана за време на периодот на закрепнување по физички напор или долги заболувања;
Фстаци помагаат да се зголеми нивото на хемоглобин и да се намали холестеролот во крвта, да се подобри цревната подвижност заради содржината на голема количина на грубо ткиво. Исто така, фстаци помага да се намали отчукувањата на срцето и го нормализира крвниот притисок. Фстаците се сметаат за природен афродизијак: тие помагаат да се подобри машката моќ, да придонесе за формирање на здрава сперма и подобрување на либидото.

Придобивките за жените

Корисните својства на оревите за жените се следниве:

придонесуваат за спречување на анемија, која често се развива за време на бременоста;
подобрување на работата на репродуктивниот систем, придонесувајќи за зачнувањето и нормалното формирање на фетусот;
се силно средство за превенција на остеопороза, кои придонесуваат за зајакнување на коскеното ткиво;
Употребата на производот за време на доењето помага да се зголеми обемот на млекото и да се зголеми нејзината хранлива вредност. Особено е корисно за време на бадемите кои дојат, кои се сметаат за „женски орев“;
За време на гестацијата на детето, оревите можат да го надоместат недостаток на фолна киселина, што е особено важно во првиот триместар, кога фетусот формира нервозна цевка. Откријте дали оревите се корисни за време на бременоста, можете да имате лекар: жена може да има индивидуални контраиндикации;
Забавете го процесот на стареење како резултат на антиоксидантни својства, а исто така и подобрување на квалитетот на косата и ноктите. Маслото од јадра може да се користи надворешно, додавајќи маски или крем за да се постигне подобар резултат.

Придобивките за мажите

Дали оревите се корисни за мажите? Лекарите тврдат дека го имаат следниов ефект врз машкото тело:

Некои видови (кашули, бадеми) се средство за спречување на простатитис и карцином на простата;
придонесуваат за зајакнување на коскеното ткиво и забрзување на закрепнувањето по фрактури и повреди;
Помогнете да се опоравите по физичкиот напор. Особено производот е корисен за мажи кои се занимаваат со спортови на моќ: спортистите кои јадат ореви забележуваат дека нивната мускулна маса се зголемува полесно;
Подобрување на квалитетот на спермата и подобрување на либидото. Овој имот на ореви е широко користена во третманот на машка неплодност.

Ореви во диетата за деца

Дали оревите се корисни за децата? Педијатрите тврдат дека да. Сепак, постојат некои контраиндикации:

Оревите се контраиндицирани за деца кои не достигнале тригодишна возраст: заради нивното дејствување на цревата, тие можат да предизвикаат запек и подуеност;
Ако детето е склони кон алергиски реакции или страда од бронхијална астма, пред да му го дадете производот, треба да се консултирате со лекар и да спроведете тест за алергија;
Ако детето има вишок телесна тежина, оревите во неговата диета треба да бидат ограничени заради висока содржина на калории;
Во исто време не можете да му дадете на детето повеќе од 50 грама јадра.

Како правилно да го користите

Нутриционистите советуваат да користат ореви во необработена форма: По пржење, дел од корисни супстанции се уништуваат. Тие можат да се додадат на житарки, салати или ладни супи, сервирани со сирење како ладна закуска: ова ќе помогне да се направат садови покорисни и да се зачуваат витамини содржани во јадра и елементи во трагови. Исклучок од ова правило е бадемите. Содржи амигдалин во свежо, кој во телото се претвора во синична киселина - токсична супстанција за телото. Затоа, бадемите пред употреба треба да бидат добро пржени.

Меки сорти (макадамија, пекари) не можат да се јадат ако се здобиле со непријатен горчлив мирис. Ова укажува на тоа дека маслата содржани во јадрата на јадрата нема да донесат придобивки на телото.

Дали оревите се корисни при губење на тежината? Одговорот е позитивен, но нутриционистите даваат некои препораки во врска со нивната употреба. Препорачливо е да јадете производ наутро или за ручек, така што јаглехидратите содржани во нуклеарните се целосно претворени во енергија. Оревите се многу високи -калории, тие можат да придонесат за формирање на екстра килограми, доколку се пред спиење.

Штетни својства

Сега знаете дали оревите се корисни. Сепак, овој производ може да му донесе на телото не само што има придобивки. Штетата на оревите може да се должи на следново. Тие содржат многу протеини и предизвикуваат алергиска реакција кај многу луѓе. Алергијата се манифестира со следниве симптоми:

гадење и повраќање;
повреда на столицата (дијареја);
кашлица, кивање, назален метеж;
лакримација;
изглед на кожата на осип;
Тешкотии во дишењето.

Една од сортите на алергии е едемот на Квинке, која бара итна медицинска помош.

Луѓето склони кон алергии треба да користат ореви со претпазливост, почнувајќи од половина од јадрото на ден и внимателно да ја следат реакцијата на телото. Важно е да се запамети дека оревите предизвикуваат вкрстени алергии, односно ако има реакција на еден вид, веројатно е дека ќе се појави на друг.

Употребата на премногу производ (повеќе од 50 грама на ден) во отсуство на физичка активност може да предизвика дебелина. 100 g од овој производ содржи до 500 килокалории. Влегувајќи ореви во диетата, бројот на јадења кои содржат маснотии треба да се намалат и внимателно да се следи вкупната содржина на калории. Дали оревите се корисни за специфичен пациент кој страда од дебелина може да се одлучи само од професионален нутриционист!

Јадрата содржат влакна, кои во мала количина ја подобруваат перисталтијата, и повеќе предизвикува запек и подуеност (зголемено формирање на гас).

Ако јадете голема количина на производ, се појавуваат симптоми како што се главоболка, гадење и болка во епигастричниот регион. Во овој случај, треба веднаш да го исплакнете стомакот и да пиете активиран јаглен. Ако знаците на труење не поминат, мора да се консултирате со лекар.

Контраиндикации

Се ореви секогаш корисни? Со претпазливост, тие треба да се консумираат со холециститис и панкреатитис: овој производ е „тешка“ храна што може да предизвика егзацербација.

Не користете ореви за чиреви на желудникот (особено за време на периодот на егзацербација), колитис, заболувања на дуоденумот.

Бадемите влијаат на миокардот, зголемувајќи ја фреквенцијата на срцеви контракции, така што не треба да се јаде со тахикардија и хипертензија срцева болест. Незрел бадем содржи голем број цијаниди: неговата употреба без разумно ограничување може да предизвика сериозно труење.

Производите за хаки не се препорачуваат да се воведат во диетата за луѓе кои страдаат од дијабетес од првиот и вториот вид. Со дијабетес, оревите треба да се третираат со претпазливост и пред да започнете да ги јадете, се препорачува да се консултирате со вашиот лекар.

Правила за избор и складирање

Треба да изберете ореви, водени од следниве принципи:

Вреди да се научи датумот на истекување на производот. Продолжувачките јадра содржат малку материи вредни за телото, а мастите можат да изгорат, поради кои ореви ќе се здобијат со непријатен вкус;
Јадрата не треба да има необичен мирис;
Оревот треба да биде шокиран - не треба да има потресен звук;
Меките сорти (пекари, макадамија) треба да бидат спакувани во вакуумско пакување;
Пакетот мора да биде ставен на датумот на производство и рок на траење. Ако тие се отсутни, набавката е подобро да не се направи: можно е производот да биде истечен и не е погоден за употреба. Во овој случај, придобивките од оревите ќе бидат минимални;
На школка не треба да има места и пукнатини.

Продавници на ореви, придобивки и штети од кои се опишани во статијата, следат во запечатен сад, на суво, ладно место. Меките сорти можат да се чуваат во фрижидер или во замрзнувач (ова ќе го продолжи датумот на истекување, но ќе доведе до уништување на дел од хранливите материи).

Сега знаете дали оревите се корисни. Овој производ со целосна основа ја вклучува познатата фраза „во мала количина - лек, повеќе - отров“. 30-50 грама нуклеоли на ден-клуч за долг, здрав живот!

Го споделите на социјалните медиуми. мрежи

Слични