Избор и складирање на кикирики дома
Содржина
Кикириките се еден од најпопуларните видови на ореви, иако не е таква. Производот му припаѓа на семејството Бобов, но луѓето се навикнати да го сметаат со орев. Денес се користи активно во готвење, медицина и козметологија. Содржи многу хранливи материи, витамини и минерали кои имаат корисен ефект врз човечкото тело. За да не предизвикате појава на негативни реакции во организмот, треба да бидете во можност правилно да изберете и да чувате земјени ореви.
Изборот на кикирики
На полиците во продавниците, најчесто се наоѓаат пржени, сушени или прочистени кикирики. Денес земјената орев практично е запрена во својата природна обвивка. Ова во голема мерка го поедноставува процесот на чистење на производот пред употреба. Пакуваниот производ ќе има висок квалитет и присуство на голем број корисни својства. Главната работа по отворањето на пакувањето е темелно измијте ги оревите. Ова е направено без оглед на производителот.
Ако сакате да купите кикирики во школка и направете го тоа сами со чистење и пржење, треба да знаете како да изберете вистински производ за квалитет. За да го направите ова, придржувајте се до следниве правила:
- Зрееното овошје треба да има сува обвивка. Содржи тврди и големи грав, кои се зрна од земјени ореви. Ако подот е сурово или се наведнува, тогаш производот се чуваше во влажна просторија или не беше соодветно исушен по бербата. Во овој случај, зрната се расипуваат или имаат бегство вкус.
- Кога се тресете, се слуша внатре во подот Clunk. Објавени се ореви, во контакт со wallsидовите на нивната природна обвивка. Ако зрната се тркалаат внатре, тогаш ова сугерира дека тие се многу суви како резултат на неправилно складирање.
- Непотребниот производ не треба да го има Мирисот на мувла или влажна. Ако има специфична арома, тогаш ова укажува на стагнација на парчиња.
- Не може да има визуелни промени на површината на школка или Дефекти на дамки.
- Во квалитетен производ кога се притиска на подот Се слуша пукнатина. Лесно се открива без употреба на напор или дополнителна изложеност.
Пред да купат прочистено овошје, тие треба да се изучуваат визуелно. Ако меѓу нив има расипани ореви, тогаш решенијата за миење или сапун нема да ја зачуваат ситуацијата. Најдобро е да пробате кикирики пред понатамошно користење пред понатамошно користење. Грејните со висока вредност треба да имаат пријатен вкус без знаци на горчина.
Ако е можно, најдобро е да одбиете да купите мелени пржени или сушени ореви. Нескрупулозните продавачи понекогаш продаваат на овој начин остатоци од стари серии. Овошјето едноставно не е погодно за храна.
Совети за складирање
Ако не ги почитувате правилата за складирање навртки, тогаш ова може да доведе до појава на нафта. Поради тоа, производот се здобива со горчлив вкус и непријатен мирис. Габата почнува да се развива на површината на кикиритки. Ако јадете такви ореви за храна, тогаш ова ќе предизвика негативни реакции на телото. Производот станува опасен за здравјето на луѓето.
За да може земјен орев да биде корисен, треба да ги следите правилата за складирање на ореви дома. Меѓу нив:
- Само за складирање се користи само Суви садови, што се затвора со капакот на затегнатоста. Може да бидат стаклени лименки или керамички контејнери. Главната работа е што пластичните контејнери или пластичните кеси не се користат за складирање. Земјините ореви се здобиваат со горчлив вкус и мирис во нив.
- Ако нема соодветен сад за складирање навртки, тогаш можете да го користите Торби за ткаенини. Во нив, рокот на траење на кикириките ќе биде многу помалку отколку во банките или контејнерите.
- Фабричко пакување Погоден за складирање на земјена орев само додека не се отвори моментот кога ќе се отвори. После тоа, плодовите мора да бидат преместени во соодветно јадење.
- Ако чувате кикирики во отворен сад, тогаш тие ќе се влошат за краток временски период и Тие ќе бидат горчливи.
- Пред да постават ореви во садовите во кои ќе се чуваат, треба внимателно да се испитаат. Од кикирики Целото ѓубре е отстрането, школки, како и оштетените плодови што можат да предизвикаат мувла на остатокот од оревите.
- Земја Ореви со плакета, Не се препорачуваат инсекти или други негативни знаци. Истото важи и за плодовите што почнаа да бидат горчливи. Производите негативно ќе влијаат на здравјето на луѓето и здравјето.
- Арачис е дозволено да се чува во фрижидер или замрзнувач. Главната работа е што плодовите не се расипани и нема знаци на масло на нивната површина.
- Сецкани ореви Не е погодно за долгорочно складирање. Маслото ќе започне да се ослободува од нив, што ќе доведе до промена на вкусот и мирисот на овошје. Кикириките ќе почнат да тагуваат многу.
- Нерезни кикирики складирани подолго од јадрата без школка.
Внимателно!
Земјините ореви се чуваат само во затворен сад. Во отворена форма на собна температура, тие брзо ќе се расипат, а во фрижидер - ќе се хранат вонземјани мириси, што негативно влијаат на вкусот на производот.
Складирање на необјавени кикирики
Големо снабдување со земјени ореви, кои не се ставаат во фрижидер, мора да се чуваат само на ладно место каде што сончевите зраци не паѓаат, но има циркулација на воздухот.
Ако производот се чува на суво место, ова ќе доведе до брзо сушење на плодовите, што како резултат на ова едноставно брчки. Кога кикириките се на влажно место долго време, ова доведува до формирање на мувла. Затоа, влажноста во просторијата каде што се чува земјената орев не игра никаква улога.
Добро е да се знае!
Колку е пониска температурата во просторијата, толку подолго производот ќе одржи свеж вкус и присуство на корисни квалитети.
Складирање на прочистени кикирики
Пред да испратите кикирики за долгорочно складирање, се препорачува да извршите неколку активности со тоа. Како прво, треба да се исуши. Калапот брзо се формира на сурово овошје, што ќе ги направи целосно несоодветни за јадење.
Да ги направат оревите добро да се исушат, тие се распрснуваат на чаршафите. Во оваа позиција, тие треба да останат на топло суво место неколку дена. За тоа време, тие ќе се исушат.
Исто така суво овошје од кикирики со електричен фен. Уредот е инсталиран на температура од 50-60 степени. Во отсуство на технологија, можете да користите редовна печка. За да не добијат пржени зрна, тие треба постојано да се мешаат.
Рок на траење
Рокот на траење на кикириките зависи од различни надворешни и внатрешни фактори. Секој од нив може да го зголеми или намали. Со цел производите да донесат максимални придобивки за телото, оревите секогаш мора да се мијат пред употреба, како и да се запомнат следниве периоди на складирање:
- Во школка Овошјето се чува до 12 месеци. Ако кикириките се исчистат, тогаш рокот на траење е намален, без оглед на тоа дали е сушен или пржено.
- Без школка Оревите се чуваат од 6 до 9 месеци. Главната работа е да изберете темно суво место за нив.
- Во фрижидер или замрзнувач Прочистените кикирики ги задржуваат сите свои корисни квалитети за 4-6 месеци и 9 месеци, соодветно.
Заменети кикирики ќе бидат погодни за времето наведено на пакувањето од производителот. Ако го отворите, тогаш оревите мора да се попрскаат во суви садови, што е затворено со капак. Со правилно складирање, горчина, калап и други визуелни или промени во вкусот нема да се појават на плодовите. Пред да користите кикирики, мора да се измие. Ова ќе ги спаси плодовите од прашина, нечистотија и мали штетници, што гарантира апсолутна безбедност на производот за здравјето на луѓето.
Обработка на кикирики пред оброците
Ретко некој е ангажиран во одгледување дома. Обично некое лице купува кикирики по тежина во продавница или на пазарот, каде што голем број луѓе ги допираат плодовите со рацете. Затоа, оревите не само што се можни, туку треба да се миете пред да јадете, без оглед на тоа дали тие биле продадени во школка или без него. Ова е направено од 3 причини:
- Честички на нечистотија, прашина, бактерии, па дури и јајца на разни паразитски организми како резултат на нивниот престој на отворено се населуваат на површината на орев.
- Зголемување на периоди на складирање, како и заштита од молци со храна и други штетници.
- Елиминација на остатоци од хемиски ѓубрива кои третираа плодови за подобрување на квалитетот на земјоделските култури.
Важно!
Треба да измиете какви било купени ореви. Ова правило се однесува и на ореви што веќе се продаваат во пакување. Исклучок е солените трева или пржени во нафта.
Заклучок
Предмет на сите правила и норми, една личност ќе може долго да ужива во неверојатниот вкус на земјената орев. Благодарение на ова, телото ќе го наполни недостаток на хранливи материи, минерали и витамини, што е поволно за да влијае на неговото здравје.
Внимателно!
Корисните својства на кикириките се зачувани само во оние овошја што беа правилно складирани.
