Орев: витамини и минерали
Содржина
Оревот е плод на прилично големо дрво, место на раѓање на кое Балканот. Ова растение неверојатно во своите својства е практично користено, затоа што секој дел од неа (јадро, непарирани лисја, школки, амнионски муви) носи нешто корисно само по себе. Формираниот плод на орев е одличен мултивитамин, чие јадро е заситно со такви неопходни витамини за животот на секој од нас, како и супстанции, елементи во трагови и аминокиселини. Скоро секоја личност знае за придобивките од овој производ и какви витамини се содржани во ореви.
Опис и историски факти
Најпопуларен во светот постигнато:
- Персиски орев;
- Црна.
Надворешно орев наликува на човечкиот мозок. Затоа луѓето од античко време биле заинтересирани за тоа што витамини се присутни во ореви и ја носеле верата што растителните плодови би можеле да ја активираат, па дури и да ја зголемат менталната активност. Се викаше „Храна за умот“ во античко грчко време.
Времето на цветање паѓа среде пролет, и жетва на крајот на летото. Внатре во секој фетус, скриена е тврда коска со кожа-влакна мембрана. Додека оревот зрее, нејзината кора постепено се суши и е поделена на две компоненти, а ослободената коска задржува единечна целина.
Да се вкуси орев многу заситен со нота на горчина, што додава посебна пикалност кон него. Сепак, се применува не само во бизнисот со готвење и слатки. Се користи со голем успех за медицински цели, додадена на диетата на пациенти со болести на гастроинтестиналниот тракт. Оревот, подготвен на одреден начин во форма на крем и тестенини, е присутен во храната на астронаутите. Маслото добиено од него се користи и во храна и во парфеми, па дури и при сликање.
Хемиски состав
На 100 грама ореви:
Енергетската вредност - 602-772 KCAL (2738 kJ)
| Јаглехидрати | Маснотии | Верверички |
|---|---|---|
| 12-13.7 g | 59-80 g | 12-19.6 g |
| Скроб - 0.06 g Шеќер - 2.61 g Влакна - 6.7 g | Самостојно - 6.1 g Мононазирана - 8.9 g Полиатурирана - 47.2 g Олеинова - 11.45 g LinoLevoy - 31,85 g Линолен - 6,2 g |
| Витамини | Квантитет | % дневна норма |
|---|---|---|
| Бета-каротин | 12 мгг | 0% |
| Лутеин Зексантин | 9 mcg | 0% |
| Витамин А | 20 Мене | 0% |
| Тиамин (Б1) | 0.34 мг | Триесет% |
| Рибофлавин (Б2) | 0.15 мг | 13% |
| Ниацин (Б3) | Еден.13 мг | Осум% |
| Пантотенска киселина (Б5) | 0.57 мг | Единаесет% |
| Аермин (Б6) | 0.54 мг | 41% |
| Фолна киселина (Б9) | 98 mcg | 25% |
| Кобамин (Б12) | 0 мг | 0% |
| Витамин в | 1,3 мг | 3% |
| Витамин Е | 0,7 мг | 5% |
| Витамин К | 2,7 мгг | 3% |
| Фитостерини | 108 mcg | Триесет% |
| Глутаминска киселина | 2,8 g | Четиринаесет% |
| Л-аргинин | 2.1 g | 21% |
| Аспарагинска киселина | 1,48 g | Педесет% |
| Леуцин | 1 g | 35% |
| Серин | 0,78 g | 26% |
| Валин | 0,72 g | 25% |
| Фенилаланин | 0,63 g | 35% |
| Аланин | 0,61 g | Дваесет% |
| Глицин | 0,76 g |
| Минерали | Квантитет | % дневна норма |
|---|---|---|
| Калциум | 98 мг | Десет% |
| Железо | 2,91 мг | 22% |
| Магнезиум | 158 мг | 45% |
| Манган | 3,414 мг | 163% |
| Фосфор | 346 мг | 49% |
| Калиум | 441 мг | 9% |
| Натриум | 2 мг | 0% |
| Цинк | 3,09 мг | 33% |
| Бакар | 1,4 мг | |
| Селен | 4,7 мг | |
| Изолицин | 0,57 g | |
| Праилин | 0,55 g | |
| Треононин | 0,45 g | |
| Тирозин | 0,44 g | |
| Лизин | 0,44 g | |
| Фасилин | 0,36 g | |
| Цистин | 0,35 g | |
| Метионин | 0,28 g | |
| Триптофан | 0,19 g | |
| Јод | 3.1 μg | |
| Вода | 4.07 g | 0% |
Оревите содржат огромна количина јод и цинк, надминувајќи многу производи во содржина. Плодот е презаситен со соединенија од органска и неорганска природа, кои се инхерентно еден од најважните учесници во биохемиските процеси што се случуваат во телото.
Оревите исто така содржат една од најкорисните форми на витамин Е-А гама-токоферол гама потребна за срцето. Затоа тие имаат толку позитивен ефект врз кардиоваскуларниот систем, помагајќи им на крвните садови побрзо да се подложат на адаптација на не многу поволни фактори на светот и се борат со болести. Во нивното јадро, тие вклучуваат толку силни хранливи својства што дури и нивната минимална интелигенција им овозможува на телото да биде заситно.
Корисни карактеристики
Плодовите на ова растение се корисни дури и во неконзистентна форма. Составот на витамини на сè уште зелен орев вклучува супстанции дадени во табелата:
- Кинон
- каротин
- Ситостерини
- Витамини и минерали
Нивната редовна употреба се препорачува за атеросклероза и импотенција (придонесува за зголемување на енергијата во организмот, зголемете го неговиот тон). Овошјето исто така може да придонесе за стоп на крварење, лекување на рани, има антибактериски ефекти (според написот на Универзитетот Оксфорд). Оревите совршено го поддржуваат функционирањето на системот на коски, можат да помогнат во третманот на вирусни заболувања и да го убијат Хелмит. Сепак, со сите предности, зеленото овошје никогаш не треба да се јаде, бидејќи содржи значителна количина танини, сол, кобалт и железо.
Оревите мора да бидат присутни во менито на дијабетес, бидејќи тие го намалуваат шеќерот во крвта преку манган и цинк. Меѓу другото, корисни материи ја попречуваат масната дегенерација на црниот дроб. Бидејќи составот на фетусот вклучува масло и растителни влакна, како и палмин, линолеинска, олеинска и минерални аминокиселини, неговата употреба помага при запек и го регулира киселинскиот стомак. Употребата на целиот пар овошје секој ден го збогатува телото со дневна доза на витамин Ц. За тоа колку јод е содржан во ореви и дали може да се оцени во принцип, едвај искинало зелено овошје од дрво.
Нафта
Составот на корисни својства на таков производ е многу одличен. Богата е со минерали, витамини, манган и масни аминокиселини. Неговата дневна употреба се намалува за 10 проценти од холестеролот во крвта (Journalурнал за медицина во Нова Англија), спречува формирање на васкуларни плаки, борби со дијатеза, лечи стари рани и апсцеси, ги чисти црниот дроб и бубрезите. Маслото е присутно во многу лекови, помага во борбата против брчките на лицето ако ги растворите неговите капки во кремот.
Школка
Школките од ореви содржат кумарини, стероиди и фенолкурбонски киселини. Вообичаено е да се направат лушпи и тинктури од тоа, а исто така се и клучните состојки во многу козметика. Неговото присуство во составот помага да се отстранат мртвите клетки на кожата, го усогласува тен. Покрај горенаведеното, школка на фетусот има анти -инфламаторни својства и лекува рани. Тинктури кои содржат алкохол се пропишани за женски заболувања (ерозија на грлото на матката), а свежа супа може да ги намали згрутчување на крвта. Редовната употреба на дневната стапка на феталните јадра е одлична превенција во борбата против карциномот.
По запалувањето на оревите школки, пепел лечи од форми на чиреви. За посилен ефект, на него се додаваат вино и масло. Исто така, таквата алатка може да се примени на скалпот, со што се стимулираат фоликулите на косата. Пепелта во чиста форма го чисти телото не полошо од активиран јаглен, совршено се бори со микроби содржани во вода и прехранбени производи.
Партиции
Во никој случај не треба да се ослободите од партициите на оревската обвивка. Тие се препорачуваат темелно да се исушат и да заштедат. Клучните заздравувачки својства на партициите се:
- Содржината на голем процент на јод во ореви, што помага при проблеми со тироидната жлезда;
- Лек за дијареја;
- поседување на антитуморни материјали (со мастопатија, аденом на простата, миоми, полипи);
- намалување на крвниот притисок;
- обезбедување на антимикробни, дезинфицирачки ефекти;
- Забрзување на метаболизмот;
- можност за намалување на вишокот на телесна тежина и согорување на маснотиите;
- стабилизација на шеќер и холестерол во крвта;
- супер -ефикасна алатка за заболувања на зглобовите заради жлездата;
- зајакнување на имунолошкиот систем и нервниот систем;
- Активирање на мозокот.
Лисја
Овошните лисја содржат не помалку лековити својства, колку е содржано во него. Тие се заситени со алдехид, есенцијални масла, кератин. Содржината на витамин Ц добива моќ како што се случува сезоната на растење. Меѓу другото, тие ја содржат супстанцијата на углнот, која поседува бактерицидни карактеристики.
Лушпа од лисја лечи рани и придонесува за нивно заздравување. Тие се лекуваат од рахити и случајни кај малите деца. Исто така, помага во воспалителни процеси што се јавуваат во усната шуплина и пародонтот.
Придобивките за жените и мажите
Јадрото на фетусот, како и неговите други делови, се од значителна корист за бремените жени. Хранливите својства содржани во ореви, во присуство на корисни материи во нив, не се инфериорни во однос на месото, рибите и млечните производи, од оваа причина, лекарите препорачуваат да земате ореви како витамини за време на бременоста. Смесата направена од ореви и мед ја зголемува доењето на мајчиното млеко.
Интересно!
Во однос на концентрацијата на полинезаситени масни киселини, оревите можат да се изедначат со лососот. Неговата дневна норма го заситува телото со потребните линолеични и алфа-линолеични киселини.
Што се однесува до здравјето на мажите, оревите го снабдуваат со магнезиум, калциум, цинк, железо. Нивната редовна употреба како превенција ја подобрува сексуалната функција и ја активира работата на синтезата на половите хормони. Антиоксидантните својства на фетусот ја намалуваат веројатноста за аденом на простата.
Јадете совет
- Оревите се одлична закуска што ќе помогне не само да се ослободи од глад, туку и да го зајакне имунитетот;
- Масната храна во салатите лесно може да се замени со ореви, што ќе им даде садови не само софистицираност, туку и придобивки;
- Не пржете ореви, бидејќи процесот се јавува во изобилство на производство на растителни масти и канцерогени;
- Вреди да се знае дека производот е подобро прифатен од телото за време на бавно џвакање;
- Содржи ореви се препорачува во необјавена форма, што ќе ви овозможи да ги одржувате корисни својства на овошјето што е можно подолго и да го спречите појавата.
