Како да мелете и мелете кафе дома без мелница за кафе
Содржина
Вистинска трагедија се случува во кафе машина, кога електричен уред за мелење на влогови на кафе одеднаш се пробива дома, и нема време да се кандидира до продавницата. Но, од оваа непријатна ситуација можете да најдете излез. Учење како да мелете кафе без мелница за кафе за да уживате во засилен пијалок.
Методи на мелење
Не се вознемирувајте ако наутро се скрши мелница за кафе или, откако пристигна во дача, откривате дека сте го заборавиле дома. Погледнете наоколу: Во близина можете да најдете соодветни уреди или предмети. Размислете како да заземете жито кафе без мелница за кафе со импровизирани средства.
Се разликуваат два методи за мелење: механизирани и рачни. Првиот подразбира употреба на електрични или механички кујнски уреди. Во вториот метод, ќе мора да прикачите физичка сила користејќи обични домашни предмети.
Подетално ќе анализираме осум начини на мелење кафе во зрна без мелница за кафе, кои се лесни за спроведување дома.
Механизирани методи
Во модерната кујна има доволно механички уреди што се соодветни со цел да се мелат пржените зрна кафе:
- Блендер;
- процесор за храна;
- Мелница за зачини;
- машина за мелење месо.
Имајте на ум дека овие уреди не се наменети за таков производ, користете ги со претпазливост, не преоптоварувајте. Процесот на мелење ќе потрае малку повеќе време, а прав ќе испадне со честички со различни големини. Но, од тоа ќе биде можно да се подготват една или две чаши ароматично кафе.
Блендер
Кога готвите дома, се користат стационарни и потопени типови на овој уред. Сите тие се погодни за да ја свртат бабата. Домашен нож честопати е прикачен на стационарен блендер. Користете го за кафе.
Секвенца на крцкање:
- Истурете мала количина зрна во садот за блендер. Опасно е да се преоптоваруваат!
- Вклучете го уредот во кратки интервали од 2-3 секунди. Долга работа прегрева ножеви. Тресете го садот за униформа мелење.
- Кога кафето е земја, измијте го чинијата и ножевите.
За потоплив блендер, потребна ви е висока пластична чаша каде е исполнето кафето. Ние го спуштаме уредот до зрна и мелеме со кратки подмножества со мала брзина. Врвот на контејнерот мора да биде покриен со раката, така што мелениот прав не лета надвор.
Блендерот ќе може да постигне средно мелење, што е доста погодно за подготовка во производителот на капење со кафе или јакна.
Процесор за храна
Без мелница за кафе, можете да мелете кафе во обична комбинација за кујна. Оваа единица се користи за фрагментација на меки производи. Но, ако неговата моќ е доволна за да меле ореви, тогаш тој ќе се справи со пржени зрна кафе. Тие се цврсто, но под режим на поштеда, сè ќе успее. Нема да биде можно да се постигнат многу мали фракции: Поради големината на ножевите, честичките кафе ќе бидат со различни големини, некои се доста големи, но да се готви миризлив пијалок од него.
За да замолчите, истурете ја вистинската количина зрна во садот за комбинирање. Не обидувајте се да обработувате многу одеднаш - тој ќе го преоптовари уредот. Подобро оптоварување во мали делови. Мелење во кратки периоди на вклучување, 3-5 секунди, со постојки за контрола. Акциите се повторуваат сè додека не се добие посакуваниот резултат. Мелење кафе, не заборавајте да ги исплакнете сите детали за единицата за да не ја пренесете својата силна арома на други производи.
Машина за мелење месо
Таков уред е присутен во секоја кујна. Електрични или рачни модели ќе можат да мелат мрежа за кафе. Пред мелење, темелно исплакнете ги сите детали за мелница за месо, така што мелениот прав не го апсорбира мирисот, претходно обработените производи.
Ако единицата има ножеви за мелење зачини, квалитетот на последниот прав за кафе ќе биде подобар. Полесно е да се меле на електричен модел, бидејќи нема да мора да ја извртувате рачката. За да се добие униформа и мало мелење, зрна кафе се пренесува низ мелница за месо неколку пати.
На овој начин, не можете да добиете парична казна од мал прав. Конечниот производ ќе има различни зрна. Како и да е, од него можете да подготвите вкусен пијалок во тинејџер, производител на кафе, Турчин или јакна.
Мил за зачини
Ако нема други уреди, обидете се да мелете кафе во механичка мелница за зачини без мелница за кафе. Скоро секоја домаќинка има таков уред. Но, треба да се предупреди дека овој метод од неколку причини не е целосно успешен:
- Не сите мелници се погодни за мелење, туку само големи со рачка, која става во движење мелница или ножеви. Малите уреди со ротирачки капак се тешко да се справат со големи зрна кафе.
- Аромата на претходно копнените зачини ќе влезе во прав во прав. Нема миење од него за да се ослободи од тоа. Уживањето во оригиналната арома на пијалокот нема да работи.
- Количината на примена во прав ќе биде мала. Уредот ви овозможува да мелете мал волумен на производот. За да направите многу, мора да работите многу долго време.
За да се постигне просечно мелење, еден дел од зрна мора да се пренесе низ мелницата неколку пати. Од таков прав можете да направите пијалок во Турчин или француски печат.
Рачни начини
Ако нема соодветни механизми при рака или исклучена електрична енергија, тогаш обичните кујнски алатки ќе помогнат:
- малтер;
- Rockbrush;
- чекан;
- Голем нож.
Изведувањето на оваа операција од предмети што не се прилагодени за ова, бараат претпазливост. Бидете внимателни да не се повредите.
Малтер
Овој додаток во кујната понекогаш се користи за мелење мали количини на некои состојки пред да готви. Слупите се изработени од цврсто дрво, керамика, метал, камен. Тие се погодни затоа што ви овозможуваат да го контролирате степенот на мелење.
За мелење кафе, погодни се тешките алатки изработени од камен или метал. Секвенца за мелење:
- Мал број зрна (1-2 лажици) се покриени во садот.
- Толчник, сериозно притискање и вртење, внимателно тријте го секое жито за да добиете големи фракции.
- Големите честички кафе се мелени со дебелина. За да го направите ова, предизвикајте кратки удари со толчник.
- Третирање и триење продолжат додека не се добие мал прав.
За време на мелење, со значителни напори, постои можност да се почеша површината на табелата. За да се спречи ова да се случи, ставете парче пластика или табла за сечење под дното.
Rockbrush
Алатката за тркалање тесто, во екстремни случаи, исто така ќе помогне во заземјувањето на зрна кафе. Покрај тркалачката игла, ќе бидат потребни табла за сечење и густа пластична кеса. Па, ако има прицврстувач на него.
Мала количина кафе се става во пакет во еден слој, кој е поставен на табла за сечење. Прво треба да допрете со тркалачки пин малку за да ја скршите мрежата. И тогаш тие вршат активности, како кога го тркалаат тестото, само со голем напор. Ако се обидете добро, можете да добиете средно или тенко мелење.
Чекан
Друг алтернативен начин е фрагментација со удари на тежок предмет. Можете да мелете мрежа за кафе со чекан. Табла за сечење лежи на масата. Тревите се рамномерно поставени во густа пластична кеса или помеѓу листовите хартија за пергамент. Сè е поставено на таблата и покриено со крпа или крпа.
Земете удобна алатка во рака. Кујнски чекан, кијанка или, во екстремни случаи, фитинг. Мелете го со кратки глупости, сè додека не се добие посакуваната фракција.
Нож
Голем нож за сечење месо исто така може да се смачка кафе. За да го направите ова, зрната се поставени на табла за сечење и се притискаат на врвот со рамна страна на алатката. Силата се зголемува со ставање на дланката на слободната рака на врвот. Се движат од една група зрна во друга, тие постепено мелеат сè. Методот не е од белите дробови, бидејќи не секој има доволно сила во своите раце.
Резимирајте
Како што можете да видите, проблемот е како да се направи кафе без мелница за кафе е лесно да се реши. Постои излез од секоја ситуација. Дури и кога ја исклучувате електричната енергија, покажувајќи генијалност, секогаш можете да добиете мелено кафе од зрна.
Но знајте дека употребата на импровизирани предмети, за необични операции, го зголемува ризикот од дефект или повреди. Затоа, манипулациите треба да се спроведат внимателно, со зголемено внимание. Користете такви методи само во екстремни случаи.
