Најдоброто и највкусното кафе во зрна во светот
Содржина
Кафе (кафе) е пијалок подготвен со производство на зрна кафе. Дава моќ, го зголемува притисокот и го нормализира циркулаторниот систем. Се препорачува на здрава личност да пие до 5 чаши на ден.
Контроверзното прашање помеѓу машините за кафе трае повеќе од десетина години. Некој претпочита кремасти вкус на лате, на некој му се допаѓа лукав кафе или заситен капучино. На пример, Италијанците претпочитаат двојно еспресо, француски - Мачато, Австријци - Американ.
За да се постигне максимална корист од употребата на кафе, подобро е да се проучат неговите карактеристики, како и вкусот. Но, вториот аспект е многу индивидуален. Како што велат: „Колку видови кафе, толку многу мислења“. За некои, горчината во заживување на пијалокот е задоволство, другите се допираат од аромата, други - пена. На изборот мора да се пристапи не само од личните преференции, туку и да се следат општите критериуми:
- разновидност;
- Потеклото на зрна кафе;
- Големина на овошје;
- степен на зрелост;
- категорија и метод на пржење;
- Опција за подготовка.
Одговарајќи на прашањето, какво кафе е највкусно, може да се каже со доверба - ова е жито. Неговите природни квалитети имаат корист од телото и имаат природен вкус.
Не е неопходно да се прибегне кон стандардни варијации на готвење кафе за да се биде весел. Благодарение на мешањето на разни сорти и адитиви, можете да експериментирате. Ефектот нема да биде помалку.
Од оваа статија, можете да дознаете која разновидност на кафе е најдобра, како да го изберете правилно, како и кафето кое земја ја признава најдобрата експерти.
Што треба да знаете за кафето од жито
Плодовите на кафето, пред да се претворат во топол пијалок, да поминат многу степени на обработка. Точната технологија за обработка на жито е многу важна за квалитетен резултат. Со долго пржење на зрна, пијалокот е силен и ќе даде горчлив. Во голема мерка влијае на телото, го зголемува крвниот притисок и дава енергичност. За да разберете кое кафе е највкусно, треба да обрнете посебно внимание на големината на зрната. Ако се мешаат големи и мали грав, тоа значи дека печењето се случило нерамномерно, а не квалитативно. Од ова, готовиот пијалок може да има непријатен вкус на кафе.
За да се утврди квалитетот на пржењето - обрнете внимание на големината на зрната: ако тие се со иста големина, тогаш татнежот ќе биде со висок квалитет. Ако сите зрна се различни, тогаш некои овошја ќе бидат обработени посилни, некои послаби.
Видови на пржење:
- светлина;
- просек;
- Силен.
Растејќи во земјата на потекло:
- Италијански;
- Француски;
- Виена.
Кафе дрвја
Одгледување насади за кафе се ангажирани во целиот свет. Секој има свои карактеристики и тајни во одгледувањето. Добавувачите на жито подлежат на задолжително сертификација на производот и верификација.
Познатите светски насади:
- Бразил - Зазема 1 место во популарност на кафето во светот.
- Гватемала - Интересен и специфичен вкус на топол пијалок.
- Етиопија - расте зрна за аматер во кој има кисело и црвеникава нијанса.
- Кенија е најдоброто африканско кафе.
- Колумбија - Како резултат на одгледување зрна, добива мек вкус на пијалок со вкус на овошје.
Постојат и други претставници на светот за одгледување кафе. Невообичаено деликатна арома им дава жешко задоволство на зрната на Карибите. На прво место во производството на кафе се Индија, Куба и Јемен.
Кои се најдобрите сорти на кафе
Арабика и стабилни се најчестите сорти. Првиот кандидат има мекост и леснотија во вкусот, а втората заситеност и адстрингентност. Секој има милион навивачи ширум светот. Нивните разлики зависат од климатските услови на плантажата, неговата велнес, наводнување, итн.Д.
Жито
Вкусот на топол пијалок зависи од состојбата на зрната. Со неправилен превоз, можете да ја оштетите школка и тие ќе станат неупотребливи. Иако, многу производители го занемаруваат ова, а лошите гравки овозможуваат производство.
Како да се утврди состојбата:
- Школка. Лесен сјај зборува за правилна содржина на земјоделски култури и за неговиот квалитет. Досадна -знак на неквалитетен производ на неквалитетен производ.
- Мирис. Убаво, свежо и без калап. Оригиналниот производ има вентил за тестирање на производи за арома.
- Општа форма. Цели и хомогени зрна, без јами и гниење.
- Цена. Квалитетен производ не е ефтин, но фалсификатите се обратно.
Како да направите пијалок кафе
Правилно заварено кафе е корисно и вкусно. Ова ќе треба:
- Турчин. Само во него можете да готвите вистинско кафе.
- Вода. Не од кран, туку филтрирано.
- Мелница за кафе. Избран со различни степени на мелење.
- Кујнски уред за готвење кафе на турски јазик. Во него, зрната го отвораат нивниот одличен вкус, се должи на фактот дека водата не зоврие долго време.
Технологија:
- Истурете лажичка зрна зрна во турку;
- Истурете 1 чаша вода;
- Ставете 2 коцки шеќер;
- Гответе на тивка топлина додека не се појави пената;
- Дајте her се смири и повторете ја постапката со готвење 3 пати.
Неопходно е да се врие зрната до целосното враќање на минералите, витамини и вкус во водата.
Инстант кафе
Мулти -сценски и комплициран процес на подготовка на жито кафе, доведе до популарност на растворливи. Треба да се користи веднаш по мелењето. За таа цел, тие се сместени во вакуумски пакети. Но, ова не ја гарантира безбедноста на придобивките.
Изборот на мелено кафе започнува со преференции на вкус. Како и во жито, земјата е поделена на Арабика и стабилна, како и нивната мешавина. Исто така, постојат ароматизирани, а не ароматични видови, со кофеин и без.
Степенот на пржење:
- силен;
- просек;
- мал;
- Максимум.
Максималниот степен на пржење се разликува од остатокот од курва и горчина. Спакувани со високо -квалитетни, тврди и вакуумски брикети со производ, означете го максималното приближување на вкусот на зрната од кои е произведено. Мелено кафе може да се тестира со шмркање преку вентилот за дегестирање.
Што да барате при изборот
Вкусот и придобивките од заживувачкиот пијалок зависи од зрна зрна. Ефтино кафе со големо мелење се продава во меки пакувања. Ова е наједноставниот и најбрзиот начин за мелење зрна.
5 степени на мелење:
- Голем;
- Универзален;
- мал;
- за еспресо;
- Ултратон.
Неискусен купувач, едноставно, врз основа на популарноста на брендовите, може безбедно да го сврти вниманието кон следниве апликанти:
- Ardардин;
- Камардо;
- Лаваза;
- Паулиг;
- Мауро и други.
Добар рејтинг на кафе во светот
Познавачите на топол пијалок дефинитивно ќе бидат заинтересирани за квалитетот на производот, како и за производителот, пакувањето и асортиманот. Но, сето ова е многу индивидуално. За подобро да ги разберете брендовите за природно кафе, можете да учите преглед со детален опис.
Најдобрите брендови за кафе во баба
Постојат 5 популарни и високи брендови кои имаат долгогодишно искуство во индустријата за кафе. Познати низ целиот свет, тие се многу популарни, според прегледите на клиентите.
Лаваза
Италијанскиот бренд се етаблира во индустријата за кафе поради 100 години искуство. Производството користи 100% од Арабица, поради што се развиени многу варијации и комбинации. Токму овие зрна се избрани од најпознатите куќи за кафе низ целиот свет.
Предности:
- различни оценки на зрна;
- печење и мелење за избор;
- Вакуумско пакување.
Недостатоци:
- Не.
Караро
Италијанскиот бренд ги радува гурмите од жито кафе скоро еден век. Зрна се стекнуваат во Јужна Америка, Гватемала и Етиопија. Посебен процес на пржење се користи од 1986 година. Овој бренд беше првиот што користеше вакуум пакување. Кафето има неколку карактеристики, имено: софистицирана арома, сладок и овошен вкус. Оваа комбинација се нарекува мешавина, и беше постигната благодарение на искуството, голем број на работа на проучување на зависностите од вкус на луѓе во различни држави.
Предности:
- Многу мирисна;
- Технологија на пржење;
- Цврста пакување.
Недостатоци:
- не е достапно.
Јулиус Меинл
Австриско кафе зрно, направете највисок квалитет. Момчето во шапката прикажано на пакувањето е познато низ целиот свет. Марката беше популарна како резултат на продажба на плодовите на самите кафе. Во тоа време тоа беше иновација. Виенски традиции на пржење исполнети кафе со тврдина и киселост. Се произведуваат банки со крем, агруми и адитиви за карамела. Ова е најчестата сорта на кафе.
Предности:
- Навистина високо -квалитетни зрна;
- длабок вкус;
- најдобро печење зрна;
- Многу вкусови и капење.
Недостатоци:
- висока цена.
Ardардин
Најдоброто кафе во зрна во светот. Вкусна Арабика, по прифатлива цена, е достапна за машини за кафе веќе неколку години. Места на растечки зрна - Етиопија, Колумбија, Гватемала. Карактеристика на марката е обезбедување на производи на клиенти со 5 степени на пржење. Секој може да избере што сака. Високо -квалитетно и правилно одгледувани зрна, како и специјална технологија за пржење, му овозможуваат на Гурман да ужива во исклучителната арома. Сите методи на подготовка се достапни за овој производ.
Предности:
- совршени зрна на Арабица;
- единствената компанија која спроведува 5 степени на пржење;
- светла вкус и арома;
- прифатлива цена;
- Сигурна пакување.
Недостатоци:
- Не е најдено
Паулиг
Финскиот бренд е познат не само во земјата, туку и низ целиот свет од 1876 година. Повеќе од 100 години, компанијата ги задоволува гурмите 100% арапски, најдобриот квалитет и прифатлива цена. Заситен и курва вкус, дава и формира пена. Зрна растат во Јужна и Централна Америка. Разликата помеѓу ова кафе и другите е долг вкус и одлична арома. Во обработката и пржењето на зрна, се користат само најновата опрема и технологии. Според машините за кафе, највкусното кафе на светот.
Предности:
- карактеристичен вкус;
- мирисна;
- Пријатен вкус;
- Природна Арабика.
Недостатоци:
- Во некои пакувања, нерамномерно пржени зрна.
Најдобрите брендови на растворливо кафе
Сублимирано кафе, значително заштедува време за готвење. Подготвување кафе со врела вода е единственото нешто што ви треба. Овој вид е многу популарен во Русија, бидејќи не му требаат вештини и специјална опрема за нејзината подготовка. Фановите на такво кафе стануваат сè повеќе и повеќе. Иако квалитетот е различен од видовите жито, постојат производители кои прават производ со висок квалитет.
Obејкобс
Според купувачите, ова е најдоброто кафе во зрна во светот. Вуканата приказна е поврзана со брендот Jacејкобс, кој започна да се врати во 1895 година. Ова растворливо кафе е високо -квалитетно и познато низ целиот свет и сè уште добива популарност. Следниве типови се во продажба: без кофеин, меко пржење, класичен, богат, длабок вкус. Зрната се пржат според најдобрите традиции. Може да се припише на средниот сегмент на пазарот на кафе. Брзо се приготвува и има одличен квалитет.
Предности:
- прифатлива цена;
- висок рејтинг меѓу другите брендови;
- Голем спектар на производи.
Недостатоци:
- Горчливоста се чувствува во вкус.
Нескафе
Швајцарски фаворит на пијалоци за кафе. Популарно е низ целиот свет и е водечко место во оваа ниша неколку години. Откриено е дека секоја секунда, 4 милиони чаши кафеаво кафе се пијани . Повторен победник на „народната марка на квалитетот“. Најдоброто кафе е претставено во повеќе од 10 типа. Наречени во зависност од карактеристиките. На пример, златото е силно, крема - нежна и кремаста, бариста - изгледа како жито. Варијацијата на две во еден е особено популарна.
Предности:
- Огромна популарност на марката;
- Одличен квалитет по прифатлива цена;
- Економично пакување.
Недостатоци:
- Многу фалсификати.
Бушидо
Кафе на јапонската компанија. Процесот на производство се одвива во Швајцарија. Меѓу карактеристиките можете да разликувате рачно пржење зрна. Европскиот квалитет во сојуз со јапонските традиции не покажа лош резултат. Loversубителите на топол пијалок можат безбедно да се префрлат на ова кафе без дури и да размислуваат.
Предности:
- квалитет на највисоко ниво;
- усогласеност со стандардите;
- многу комбинации;
- Многу ароматично.
Недостатоци:
- преценети трошоци.
Карте Ноир
Рејтингот на најдоброто, најчестото и популарното кафе го продолжува францускиот бренд Карте Ноир. Технологијата што ја користат во пржењето се нарекува „оган и мраз“. Арапските зрна се користат во процесот. Тие се одгледуваат во Бразил и Колумбија. Стаклени контејнери и вакуумски кеси се користат во пакувањето на производот.
Предности:
- оригинален вкус;
- лесен за производство на производство;
- квалитетен производ.
Недостатоци:
- цена.
Егоисто
Оние кои не сакаат да се мачат со процесот на правење вистинско кафе нема да можат да поминат покрај ова германско задоволство. Фабриките со најмодерни технологии се ангажирани во производство на овој производ. Печењето на овошје од дрво од кафе се јавува со додавање на топена алпска вода. Пијалокот стекнува посебна и интензивна сенка во вкус. Асортиманот има производи со зрна од кениско и колумбиско потекло.
Предности:
- зголемен рок на траење;
- Карактеристичен вкус.
Недостатоци:
- цена.
За многу луѓе, животот е договорен така што утрото започнува со топла чаша кафе. Можете сами да го готвите, да го купите или да го земете со вас. Специјални уреди во форма на машини за кафе, Турци и кафе на машини учествуваат во технологијата за готвење. Но, главната работа останува нејзиниот вкус, што зависи од многу аспекти. Сите тие беа детално опишани погоре.
