Illy cafe (illy): историјата на производителот, суптилностите на пржењето и цената на италијанското кафе
Содржина
Секој сака кафе. Меѓу fansубителите на овој пијалок има и такви кои претпочитаат италијанско кафе. Тајната е едноставна: компанијата што го произведува го подигна овој пијалок на култот.
Историја на компанијата
Франческо Или застана на потеклото на оваа компанија - голем lубител на кафе. На почетокот тој разви две насоки - кафе и какао. Но, тогаш Франческо одлучи да се фокусира исклучиво на зрна кафе. Кога некое лице е ангажирано во неговиот омилен бизнис, тогаш успехот го придружува во сè. И една година по отворањето на компанијата, Франческо ги патентира првиот вакуумски пакет во историјата на кафе -индустријата, кој ви овозможува да го транспортирате кафето за значителни растојанија без да се загрози вкусот и аромата. Ова овозможи да се прошири географијата на бизнисот и да се надмине границите на Италија. И по неколку години, компанијата создава машина за кафе, што прави референтен еспресо. Во доцните 40 -ти години, Или создава нешто слично на лабораторија, чија главна задача не е само да ги проучува својствата на кафето, туку и да создаде уреди и уреди кои јасно го откриваат вкусот на зрна кафе.
Избор на суровини
Од самиот почеток, Или со посебна зависност припаѓаше на изборот на суровини. Појавата на електронска машина за сортирање на зрна по боја, големина и форма е логичен изум. Кафе Или денес е Арабика со исклучителен квалитет, стекнато само од соработка, докажани години на соработка, добавувачи.
Ова не значи дека италијанскиот бренд за кафе Или нуди богат асортиман на производи за кафе. Сепак, форматот е впечатлив во сортата. Земја, капсулирана, таблета, жито, во растворливи гранули - вашиот омилен пијалок може да се подготви во какви било услови користејќи различни модели на производители на кафе.
Карактеристики на пржење
Или нуди кафе од различно пржење: силен, среден и среден без кофеин. Експертите на ИЛИ се приближиле до процесот на печење зрна кафе со целосна одговорност и гарантираат вкус што го чека потрошувачот при купување на оваа марка.
За да не се мешате и да изберете во продавницата лошо кафе што го сакате, треба да знаете како да разликувате еден поглед од друг. Црвената лента на калај тегла сугерира дека внатре во неа содржи мелено кафе или во зрна од средно пржење. Црната лента на калај капацитет подразбира силно пржење. Тегла од зелена лента содржи кафе без кофеинско средно печење.
Опсег
Класичен
Класично италијанско тло илиско кафе е мешавина од 9 видови кафе зрна од арабика сорта. Мешавината се заснова на сортата Сантос од бразилските насади. Покрај тоа, кенискиот, етиопскиот, Јамајски, Гватемал и Костарикан грав од видови на видови дрвја,. Украсена варијација на оваа мешавина - Декап. Погоден е за оние кои, од една или друга причина, треба да го напуштат кофеинот.
Моносорт
Или е претставен во зрното зрно или мелено кафе или мелено кафе. Ова кафе во зрна се извезува од ИЛИ од насади од специфични региони. Компанијата нуди четири типа на ваков пијалок:
- Етиопија. Овој моносорт има мек вкус и тенка арома со лесни цветни ноти. Зрна од етиопски насади се пржени на посебен начин, што целосно ги открива предностите на ова кафе.
- Гватемала. Необичен моносорт со изразен вкус на чоколадо, мед и карамела;
- Колумбија. Разновидноста од колумбиските насади се разликува со балансиран вкус и богата комплексна арома. Веднаш штом се појави оваа моносорт на продажба, тој час ги освои срцата на вистинските машини за кафе.
- Бразил. Интересна сорта која ги има своите фанови ширум светот. Се разликува со екстремно заситен вкус, а во аромата на кафе, се погодуваат нотите за карамела.
Наведените моноранти се претставени во форма на жито и чекан, како и во форма на капсули и растворливи гранули.
Американ
За loversубителите на пиење кафе од големи чаши, се создаде мешавина врз основа на класичен, но со засилен вкус и арома. Таквата работа беше направена така што при додавање на поголем волумен на вода, нијансите на пијалокот ќе останат непроменети.
Капсули
Капсулите се ставаат во иста класична мешавина, заснована на мелено кафе (ИЛИ) ИЛИ, но стандардот е различен, погоден за машини за кафе. Постојат следниве видови на капсули:
- Iperespresso (за подготовка на еспресо);
- Уно;
- Чалдс (за кафе машина).
Цена
Во продавницата, цената на пијалокот зависи од пакетот. Банка на класично тло илутено кафе ¼ кг ќе го чини купувачот околу 800-900 рубли. Кафето во параул ќе чини малку поевтино приближно 700-800 рубли. Декафу чини околу 800 рубли во продавницата, и монотон (во жито) -750-850. Капсулите во количина од 60 парчиња можат да чинат од 2500 до 3100 рубли во опсегот. Банката со пет килограми ќе го чини купувачот 4500 рубли, а цената на три килограми зрна ќе биде околу 8000 рубли.
Набавка
Денес, Или може да се купи на кое било кафе во супермаркети. Цената на овој пијалок може да варира и зависи директно од продавницата. Постои официјален дистрибутер на територијата на Руската Федерација што обезбедува пијалок кафе во земјата. Можете исто така да купите кафе преку Интернет во онлајн продавници. Како и да е, треба да разберете дека можете да купите лош производ или лажен или лажен. Пред да направите купување на Интернет, треба да учите како да разликувате оригинален производ од лажен и да бидете будни ако цената е премногу ниска за производот.
И покрај прегледите за Илис кафе, на некои ќе им се чини дека цената е прескапа за тоа. Но, квалитетот не може да чини ефтино - како што мислат во Или. Компанијата за кафе во Или соработуваат многу познати куќи за кафе низ целиот свет.
