Како се вика: кафе со млечна пена, крем, со млеко и без него
Содржина
Засилен пијалок кафе со млеко не ја изгуби популарноста за многу децении за многу децении. Млечна пена му дава посебна нежност и го прави вкусот на класичното кафе помек и софистицирано. Оваа статија ќе каже: Кафе со млеко Што е, какви разлики се познати во методите на неговата подготовка и како се вика кафето со млеко.
Кои пијалоци за кафе се додаваат на млекото
Како што покажува статистиката, најпопуларните рецепти за кафе со додавање крем или млеко се: пијалок со густа пена-капучино, ароматично кафе. Други имиња на кафе со млеко: Засилување на Мачато и еспресо со млеко, кафе со виски во Ирландиќ, курва ристрето заварено во кафе машина, со додавање на шлаг од пена.
Луѓе кои сакаат арома на кафе, но не пијат топол пијалок, претпочитаат вкусни и високи коктели со калории со додавање на сирупи, сладолед и растворливо кафе. Послужете коктел со греди на мраз или кафе за декорација.
Лицето кое не се смета себеси за познавач на кафе може да изгледа дека сите наведени рецепти се слични по вкус. Ова е погрешно мислење. Разликите помеѓу различните методи на подготовка се значајни. Затоа, нивниот вкус исто така варира многу.
Како млекото го менува вкусот на кафето
Според вистинските познавачи на класиците на мелено кафе, на рецептот се додава тенок вкус на млеко, не случајно. Ова е направено од следниве причини:
- Кафето станува помеко по вкус, горчливите ноти на зрна кафе престануваат да се чувствуваат;
- Кај еспресо со млеко со малку маснотии, содржината на природниот кофеин значително се намалува;
- Кафето со млеко е калориски пијалок кој не само што може да го наполни телото со позитивна енергија, туку и да даде сила за целиот ден;
- Луѓето кои не можат да пијат премногу топли пијалоци помагаат да ги изладат на пријатна температура;
- Пиење чаша еспресо со додавање на млеко, едно лице добива можност да ги направи своите сензации за вкус поживописни и разновидни.
Секоја ressубовница ги има своите рецепти за својот омилен пијалок во семејството. Не е тешко да се готви. Главната работа е да се набудуваат потребните пропорции на компонентите. Во секое семејство, овие пропорции можат да бидат свои, тие се избрани според личните преференции на членовите на семејството.
Ако Americano се користи за да подготви третмани, тогаш вкусот нема да биде толку заситен. Americao се нарекува еспресо кафе, разредено со топла вода во сооднос 1: 1.
Кога подготвувате кафе еспресо со крем дома, можете да користите мал трик што ќе ви помогне да го направите пијалокот по вкусен. За ова, загреаното млеко се користи како додаток. Ако го користите овој совет, пријатно можете да бидете изненадени како ќе се промени бојата на производот. Кафето ќе се здобијат со прекрасна сенка на карамел.
Кафе: Видови со млеко
За да разберете како се разликуваат видовите пијалоци од кафе, треба детално да се запознаете со секој од нив.
Миризлив капучино со топење на пена во устата
Главните состојки на пијалокот се еспресо, млеко и густа пена. За да се постигне посакуваната густина на пената, потребно е да се користи загреано млеко. Млечна пена уредно се истура во содржината на чашата. Поврзување со еспресо, формира необични дамки од крем. Вкусот на еспресо со топло млеко се разликува од вообичаеното кафе со млеко. Тој станува поарен и пријатен.
Кои пропорции треба да се набудуваат: секоја компонента се зема во еднаков дел. Според статистиката, овој рецепт е еден од најпопуларните во светот. Различни куќи за кафе нудат различни количини на испорачаниот пијалок.
Волуменот може да биде од 150-200 ml. Важен услов што мора да се почитува во која било институција е издигнување на шлаг пена над работ на садот. Поради посебната густина на конзистентноста на пената, може да одржи сферична форма некое време, а не прскање.
Многу loversубители на Капучино претпочитаат да го пијат, попрскувајќи се со густа пена со мирисна цимет или рендана чоколадна трошка. Не мешајте пена кога пиете. Секоја голтка кафе минува низ деликатна конзистентност. Вистинските познавачи на Капучино го пијат без да додадат шеќер. Ова ви овозможува да добиете поголемо задоволство од неговиот необичен вкус.
Деликатниот вкус на млекото на Лате
За да добиете вкусен пијалок според класичен рецепт, за да го подготвите, треба да користите мешавина од еспресо со топло млеко. Овој рецепт исто така бара присуство на пена. Но, пропорциите на пената се други во споредба со капучино. За Лате, ќе биде потребен 1/5 од силната база на кафе, истиот дел од шлаг пена, остатокот од делот (3/5) зафаќа топло млеко. Можно е да се додадат 30 ml ладна вода по порција.
Многу loversубители на пијалоци за кафе го нарекуваат овој процес на готвење коктел поради мала компонента на силно мелено кафе. Именуваниот рецепт бара додавање на шеќер и други слатки адитиви. Лате со крем се служи во големи очила со волумен од најмалку 400 мл.
Процесот на правење лате со крем бара креативни способности. Вкусот на пијалокот се менува кога бери и овошни сирупи додаваат на него. Цртежот необични слики на површината се здобива со популарност низ целиот свет. На ова хоби му беше дадено посебно име: Лате уметност.
Еден од начините за подготовка на лате се нарекува лате Макиато. Рецептот е направен во исти пропорции како и класичниот пијалок. Карактеристика на подготовката е употреба на различни слоеви на содржината на стаклото што не се мешаат едни со други. Во процесот на создавање пијалок се додаваат топки и парчиња шеќер, а не откако ќе го сервирате.
Оневозможувачки Мачато
Една од опциите за кафе со млеко е Мачато. Изработено е од стандардни состојки: црно кафе и маглата густа пена. Пена е поставена со употреба на специјална лажица на пијалок за кафе. Поради недостаток на состојки за мешање, бојата на природното кафе не се менува. Пената служи како необична декорација. Тендер за млеко од пена и топење во устата се користи за омекнување на тврдината и намалување на ефектот на засилување.
Пропорциите за подготовка на рецептот се земаат на следниов начин: ¾ дел од кафето, а остатокот е силна пена од шлаг млеко. За да уживате во вкусот на пијалокот, не се советува да додадете шеќер.
Измешајте ги состојките на пијалокот не треба да се наоѓаат, тие треба да бидат лоцирани во слоеви. За разлика од капучино, секој слој се наоѓа одделно. Снег -Вита од пена може да се разреди со места за кафе. И ова не е случајно: името на пијалокот се преведува како забележано.
Моко со чоколадни белешки
Името на Моко потекнува од посебна разновидност на зрна кафе, што е една од сортите на сите позната Арабика. Моко е подготвен со додавање на топло млеко со различна содржина на маснотии и рендани трошки од чоколадо.
На кого му се советува да го консумира пијалокот
Деликатниот пијалок содржи не само пријатен кремаст вкус, туку е и алтернатива на кафето со жито. На кого можеби ќе им требаат рецепти наведени погоре:
- Луѓе кои сакаат да ја намалат дневната потрошувачка на кофеин. Оваа супстанција се намалува кога млечната пена до пијалокот. Неговиот ефект врз телото ќе биде понежен.
- Кај некои хронични заболувања, строго не се препорачува да се пие силно кафе. Пијалокот со млеко ќе биде алтернативно решение.
- Пиење со топло млеко пијалок може да се пие во детството. Децата се контраиндицирани со производи што содржат кофеин. Млекото ќе го намали ефектот на кофеинот врз телото на детето.
Предмет на диета со ниска калорија на пијалок за кафе, треба да се додаде млеко од 1%. Девојките што ја гледаат фигурата не се препорачуваат да пијат високо -калорични машинито и лате. Поради големата количина млеко, секој дел од деликатес содржи најмалку 100 kcal.
Што е корисно и штетно за производот со млеко
Според нутриционистите, пијалок за кафе со млеко може да предизвика и придобивки и штета на човечкото тело.
Кога е корисно да се консумираат третмани за кафе:
- да се врати енергетскиот биланс во дефектот на силите;
- Да се снабдуваат клетките на телото со вреден калциум, кои се богати со млечни производи;
- да се намали ефектот на кофеинот врз телото;
- да се подобри вкусот на производот;
- да се намали горчината, што не им се допаѓа на сите.
Кога не треба да консумирате пијалок кафе со додавање на млеко:
- Поради висока содржина на калории во споредба со делот на еспресо;
- Во присуство на хронични заболувања во кои потрошувачката на производот е забранета заради можна штета на телото.
Важно е да се запамети дека додавањето на млечна пена или шлаг е маскиран со присуство на кофеин во пијалок, што, според медицински причини, може да биде контраиндициран за човечкото тело. Присуството на млеко не го прави производот како спојување. Воздушната пена само ги прави класиците на кафе тендер и мека, а исто така ги намалуваат ефектите од кофеинот.
Употребата на рецептите дадени во овој напис ќе помогне да уживате во вкусното третирање на куќата. Главната работа е да се запамети дека честите деликатеси за пиење кафе е зависност, што може да биде тешко да се ослободи.
